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泉州卤面

2015-07-23 14:40阅读:
卤面各地不同
闽南的卤面重配料,各式各样均可入面
味道十分鲜美,今天介绍的另一个闽南小吃。点击率相当高的“卤面”
泉州卤面
泉州卤面
泉州卤面

红葱头炸成葱花捞出备用
泉州卤面
部分材料
泉州卤面
娃娃菜
泉州卤面
捞出葱花爆干五花肉【可以用瘦肉,另卤面材料无限制。根据自己喜好调整】
泉州卤面
下适量的水、肉丸、花蛤、娃娃菜
泉州卤面
并下调味家乐鸡粉、香菇肉酱、味精、盐
泉州卤面
后下面条【这个是加碱的面】
泉州卤面
水开后下鱿鱼,推散
泉州卤面
面熟时打一个鸡蛋迅速搅散
泉州卤面
倒入蒜苗和葱花拌均
泉州卤面
美味的卤面完成
泉州卤面
小贴士:
面快熟时候打一个鸡蛋让汤浓稠更美味

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