鱿鱼一直是个人非常喜欢的海产，新鲜的鱿鱼怎么做都好吃。虽然已经是大叔阶段但是还是戒不了口，作为沿海人对鱿鱼的做法感觉最经典的当然就是水灼了。但是吃久了也会腻所以该换换花样尝试改变下口味，爆炒麻辣小孩子吃不了。那只能做成风靡快餐界的“鱿鱼圈”了
鱿鱼圈以清脆、香、糯的口感味道吸引众多大粉丝和小粉丝，成为一个老少咸宜的经典小吃。但是大多人在外食用总有忧虑，鱿鱼是否新鲜其他材料是否安全。油炸的油是不是好油，朋友！今天分享一个美味鱿鱼圈的做法。让你在家轻松为家人孩子制作美食，不再有后顾之忧。
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鱿鱼一直是个人非常喜欢的海产，新鲜的鱿鱼怎么做都好吃。虽然已经是大叔阶段但是还是戒不了口，作为沿海人对鱿鱼的做法感觉最经典的当然就是水灼了。但是吃久了也会腻所以该换换花样尝试改变下口味，爆炒麻辣小孩子吃不了。那只能做成风靡快餐界的“鱿鱼圈”了
鱿鱼圈以清脆、香、糯的口感味道吸引众多大粉丝和小粉丝，成为一个老少咸宜的经典小吃。但是大多人在外食用总有忧虑，鱿鱼是否新鲜其他材料是否安全。油炸的油是不是好油，朋友！今天分享一个美味鱿鱼圈的做法。让你在家轻松为家人孩子制作美食，不再有后顾之忧。
详细教程一步一步教会你制作美味的鱿鱼圈，让你厨艺精进朋友家人刮目相看。不用怀疑 不用担心包学包会，还不收费！
材料：鱿鱼2只、鸡蛋1个、炸粉1杯、白胡椒粉少许、盐1小匙、黄糠1碗
做法：鱿鱼两只，清洗干净去除鱿鱼的膜。鱿鱼头可要可不要，如果打算油炸记得把鱿鱼的眼睛处理下。
面包糠有白和黄两种，基本上都是一样。只是黄的比较好看，按照自己方便选用
鸡蛋一个打散，油炸粉也很方便直接买一包
油炸粉加入少许水搅拌均匀放置一边备用
鱿鱼去除内脏，切成圈
加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟
鸡蛋打散后放入鱿鱼圈裹上一层
再放入炸粉面糊里裹上一圈，最后裹上面包糠
中小火油炸差不多三分钟，这个按照自己的实际情况调整
做好后就能食用了，根据口感喜好。去选择酱料番茄酱或照烧汁！
小贴士：先裹上蛋液才能保住鱿鱼的嫩度，外圈面糊才能使口感更脆
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