「看吃」之：
（一）
都說「民以食為天」，意思是「食」，在人們的生活中是天經地義的需要，非常普遍和必須。那麼，這一篇文章就來談一談生活中的「吃」吧。
是「吃」而不是「食」，這還是有區別的，因為我不是美食家，甚至連「食家」也夠不上，所以文章寫的不是食物、食材的事，而只是偏向於一些吃法和吃相罷了，那是一種吃的姿態，與環境和經驗有關，與認識和心態有關，所以，可以說是精神層面的東西。
以前我寫過「粗茶淡飯萬歲」和「大牌檔萬歲」等小品文章，略略帶過了一些童年和青少年的生活，因為人的許多習慣和愛好，都與生活條件和背景有關，尤其是成長中的體會，尤其是吃與食的內容，尤其是苦日子裡的過程，那就更是影響至深和終生難忘了。
童年時候，有一段時期父母親被劃為右派，去外地勞動改造了，家裡只剩下我一個人。由於身邊沒有一個親人，雖然住在一間大屋子裡，但只是「有瓦遮頭」罷了，裡面經常是空蕩蕩、冷冰冰的，沒有一絲人氣和溫暖，也沒有餘糧，甚至什麼食物都沒有，連老鼠蟑螂也瞧不起。所以，餓肚子倒成了我那時最經常、又最難忘的體驗，也因此才使我對「吃」，有了較敏感和特別的反應。
那時，我不過才八歲，身上卻有著一疊飯菜牌，是爸媽離開前給我留下的，每月一次。於是，每天我要數著定量，去附近的華僑食堂裡吃兩餐飯，然後就是上學、玩耍、做功課和完成自己的「家務事」。
所謂的家務事，初期也不過是自己洗澡、洗衣服和睡覺而已。
就這樣，日復一日，春夏秋冬，一直熬了幾年，直到媽媽回到了身邊，那時我已經是個少年了。
雖說這是我的苦日子，但是因為那時還小，少年不知愁滋味，所以也是挺快樂的－－那是
（一）
都說「民以食為天」，意思是「食」，在人們的生活中是天經地義的需要，非常普遍和必須。那麼，這一篇文章就來談一談生活中的「吃」吧。
是「吃」而不是「食」，這還是有區別的，因為我不是美食家，甚至連「食家」也夠不上，所以文章寫的不是食物、食材的事，而只是偏向於一些吃法和吃相罷了，那是一種吃的姿態，與環境和經驗有關，與認識和心態有關，所以，可以說是精神層面的東西。
以前我寫過「粗茶淡飯萬歲」和「大牌檔萬歲」等小品文章，略略帶過了一些童年和青少年的生活，因為人的許多習慣和愛好，都與生活條件和背景有關，尤其是成長中的體會，尤其是吃與食的內容，尤其是苦日子裡的過程，那就更是影響至深和終生難忘了。
童年時候，有一段時期父母親被劃為右派，去外地勞動改造了，家裡只剩下我一個人。由於身邊沒有一個親人，雖然住在一間大屋子裡，但只是「有瓦遮頭」罷了，裡面經常是空蕩蕩、冷冰冰的，沒有一絲人氣和溫暖，也沒有餘糧，甚至什麼食物都沒有，連老鼠蟑螂也瞧不起。所以，餓肚子倒成了我那時最經常、又最難忘的體驗，也因此才使我對「吃」，有了較敏感和特別的反應。
那時，我不過才八歲，身上卻有著一疊飯菜牌，是爸媽離開前給我留下的，每月一次。於是，每天我要數著定量，去附近的華僑食堂裡吃兩餐飯，然後就是上學、玩耍、做功課和完成自己的「家務事」。
所謂的家務事，初期也不過是自己洗澡、洗衣服和睡覺而已。
就這樣，日復一日，春夏秋冬，一直熬了幾年，直到媽媽回到了身邊，那時我已經是個少年了。
雖說這是我的苦日子，但是因為那時還小，少年不知愁滋味，所以也是挺快樂的－－那是