爆米花
薛朝阳
最近在网上看到一款迷你版的爆米花机，勾起了我对爆米花的童年回忆，于是当即拍下了这款迷你爆米花机。货一到手，就迫不及待的组装起来，开始尝试着爆一罐。看着丈夫装好玉米，拧紧罐口，点上火，架起爆米花机开始转动加热。听着玉米在罐中滚动的声音，我开始向丈夫讲述爆米花的童年回忆。
一般到了冬天，村里就会来爆米花的人，随着“乓”的一声巨响，玉米花的香味就飘散到每家每户。我特别爱吃爆米花，一听到“乓”的爆米花声音，我就赶紧向妈妈要玉米，然后拿起尼龙包和两块石炭，领上妹妹急切地循着爆米花的香味赶去。通常等我赶到时已排了很长的队，于是我把装玉米的盆子放在队伍的最后排上，就围在边上看爆米花。爆米花师傅把爆米机竖起来，一只脚踩着拄在地上的环形摇把上，一只手握着盖子的把手，另一只手快速地用搪瓷茶缸装玉米，一般一次能装2-4缸。装好玉米后，拿一张纸盖在罐子口上，盖上盖子，把搭扣扣好，再用一根半米长的钢管穿入盖子的把手，用力拧紧盖子，然后就把罐子放在火炉支架上开始转动着加热。刚开始转动的时候，能听见玉米撞击罐壁的清脆声音。师傅告诉我们，刚开始可以转的慢一些，让里面的玉米能均匀受热就行。逐渐地声音不再清脆，师傅的转动也快了起来，时不时地看看气压表。我知道，这罐快好了。于是就死死守在炉边，一边看着舞动的火苗，一边盯着自己的盆子的位置，生怕有人插队。终于师傅快速转动两圈后提起罐子离开火炉，把罐口塞进铁网扣，然后让围着的人远离铁网子，把钢管套入搭扣杆上。我知道这是要开罐了，于是赶紧捂上耳朵。“乓”的一声巨响。冒着白气的玉米花就冲在铁丝网底部，我们小孩子会捡拾散落很远的爆米花尝尝，酥脆滚烫的玉米花真的很好吃。
有时候会等很长时间才能轮到给我们爆。我和妹妹两个就轮流照看队伍，一边和村里的孩子玩沙包、踢毽子，也蛮高兴的。等轮到自己的时，我们姐妹俩就一起守着火炉。等到爆好时，师傅通常会告诉我们，先将网子里的玉米花倒出来晾一会儿再往袋
薛朝阳
最近在网上看到一款迷你版的爆米花机，勾起了我对爆米花的童年回忆，于是当即拍下了这款迷你爆米花机。货一到手，就迫不及待的组装起来，开始尝试着爆一罐。看着丈夫装好玉米，拧紧罐口，点上火，架起爆米花机开始转动加热。听着玉米在罐中滚动的声音，我开始向丈夫讲述爆米花的童年回忆。
一般到了冬天，村里就会来爆米花的人，随着“乓”的一声巨响，玉米花的香味就飘散到每家每户。我特别爱吃爆米花，一听到“乓”的爆米花声音，我就赶紧向妈妈要玉米，然后拿起尼龙包和两块石炭，领上妹妹急切地循着爆米花的香味赶去。通常等我赶到时已排了很长的队，于是我把装玉米的盆子放在队伍的最后排上，就围在边上看爆米花。爆米花师傅把爆米机竖起来，一只脚踩着拄在地上的环形摇把上，一只手握着盖子的把手，另一只手快速地用搪瓷茶缸装玉米，一般一次能装2-4缸。装好玉米后，拿一张纸盖在罐子口上，盖上盖子，把搭扣扣好，再用一根半米长的钢管穿入盖子的把手，用力拧紧盖子，然后就把罐子放在火炉支架上开始转动着加热。刚开始转动的时候，能听见玉米撞击罐壁的清脆声音。师傅告诉我们，刚开始可以转的慢一些，让里面的玉米能均匀受热就行。逐渐地声音不再清脆，师傅的转动也快了起来，时不时地看看气压表。我知道，这罐快好了。于是就死死守在炉边，一边看着舞动的火苗，一边盯着自己的盆子的位置，生怕有人插队。终于师傅快速转动两圈后提起罐子离开火炉，把罐口塞进铁网扣，然后让围着的人远离铁网子，把钢管套入搭扣杆上。我知道这是要开罐了，于是赶紧捂上耳朵。“乓”的一声巨响。冒着白气的玉米花就冲在铁丝网底部，我们小孩子会捡拾散落很远的爆米花尝尝，酥脆滚烫的玉米花真的很好吃。
有时候会等很长时间才能轮到给我们爆。我和妹妹两个就轮流照看队伍，一边和村里的孩子玩沙包、踢毽子，也蛮高兴的。等轮到自己的时，我们姐妹俩就一起守着火炉。等到爆好时，师傅通常会告诉我们，先将网子里的玉米花倒出来晾一会儿再往袋