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从“饺子专利”说起

2025-04-19 17:27阅读:
从“饺子专利”说起
韩国人对中国传统文化情有独钟,甚至独钟成瘾,因而陷入一种癫狂的状态。谁都知道历史上韩国是儒家文化圈的重要成员,深受中国传统文化的影响,中国有什么它就有什么,这也很自然。中国有端午节,它有端午祭;中国有泡菜,它也有泡菜;中国有灯笼,它也有灯笼;中国有饺子,它也有饺子,而且还在美国注册了饺子专利。
据媒体报道,美国专利商标局官网显示,韩国CJ第一制糖股份有限公司在美国注册的饺子外观专利已于日前获准通过,保护期限为15年。其外观设计专利的“权利要求书”明确限定了14至16道顺时针螺旋褶皱、底部平坦、顶部隆起的半圆形面皮等核心特征,并附以毫米级精度的3D建模图等,蛮详细的。
这让我想起中国天津的“狗不理包子”的制作工艺,所谓“薄皮大馅十八个褶”。我想“狗不理包子”肯定也申请了商标专利,但不是包子专利,而是“狗不理包子”专利。包子是中国人的日常食品,自古有之,如果你申请了包子专利,全国人民只要做包子、卖包子、吃包子,都得上交专利费,岂不贻笑大方?
韩国申请获批了饺子专利,是不是在美国的中国餐馆就不能卖饺子呢?我想也不是。韩国在美国获得的是“必品阁”饺子的外观设计专利,这与发明专利有本质区别,并不妨碍中国餐馆卖饺子。我卖的是中国饺子,而非韩国饺子,不能因为商家注册了“狗不理包子”,别人就不能卖包子;注册了“耳朵眼炸糕”,别人就不能卖炸糕一样。韩国饺子的外观与中国饺子不大相同,看上去像一只海参,至于“限定14至16道顺时针螺旋褶皱、底部平坦、顶部隆起
的半圆形面皮等核心特征”等,我看有点装腔作势。
中国有中国的泡菜,韩国有韩国的泡菜,在腌制和食用上并不完全一样,难道韩国人申请获批了泡菜专利,中国人就不能做泡菜、吃泡菜了?有人说,韩国在美国获批了饺子专利,美国的中餐馆就不能包饺子,这有点杞人忧天。如果真这样,别说中国人,美国人也会第一时间反对。
韩国人对中国一些民间传统文化项目觊觎已久,这是其狭隘和自卑所致。有些韩国人甚至认为汉字都是他们发明的,孔子也是韩国人。长期的“去汉化”政策,形成的身份焦虑和文化自卑,又与其经济上成为“发达国家”发生碰撞,于是多重矛盾心理交织在一起,诱发了“文化神经病”,有点走火入魔,成天惦记着如何给中国传统文化戴上韩国的帽子。
中国人在这方面是比较豪爽的,因文化地位的不能撼动性而底气十足,对这些剽窃行为不屑一顾。正是这个原因,使一些韩国人得寸进尺、蹬鼻子上脸。这方面有中国人疏忽大意的原因,也有国际规则漏洞的因素,可你如韩国人那样,将饺子、包子、馃子、麻花、糖葫芦的外形都申请专利,一定自己都觉得小气。韩国人正是钻了这个空子,既然你不屑,我则“当仁不让”,就没出息了,你怎么了?
哈哈!随它去吧,只要不耽误咱们大年三十包饺子、吃饺子就算啦。老朋友却不这样认为,他想来一场“饺子大战”,携煮饺、蒸饺、煎饺,还有饺子的同宗锅贴、馄饨等,一起上阵,与韩国饺子一决雌雄。你看如何?


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