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饭泡粥

2025-06-18 09:23阅读:
饭泡粥

饭泡粥,顾名思义,就是用饭泡成的粥。
饭泡粥,在民间很流行,但也很不被人看好,说是吃饭泡粥会伤胃。
饭泡粥,为什么会流行呢?那是因为在人人劳动的年代,人们为了积省吃饭时间而发明一种吃法。这种吃法好像就是在江浙一带流行,包括上海。所以在一本电视剧中的上海“饭泡粥”成为了时尚。
记得年轻时参加生产队劳动,一个上午,中间会休息一下,一个下午中间也会休息一下,叫停班烟。停班烟的时候,会吸烟的吸上一支烟;有在喂奶的年轻妇女回家给嗷嗷待哺的孩子喂一次奶;年轻人回到家里从镬子里盛上一碗冷饭,冲上热水,就着咸菜,通通通,一会儿,一碗饭泡粥就下肚了,很爽口。这样的饭泡粥,一个农忙不知要吃上多少碗。这样的味蕾记忆一直保持着。
现在,我家早饭,一直是吃饭泡粥,当然不是像过去一样的冷饭加热水,而是用冷饭加冷水,再烧开。
我们估计也是吃习惯了,觉得这样的粥吃起来饭粒爽爽的,很好下口。
我听说身体的各器官都有一种适应环境的能力,我想,我们喜欢吃饭泡粥,可能我们的胃也适应了。所以吃着也没啥不舒服。
到了夏天,我仍特别喜欢吃冷饭冲水的“饭泡粥”。一碗这样的粥,只在一片大头菜就够了。
我女儿总觉得我这样吃不卫生,我也会戏说着说:“我是习惯了,我的胃肯定也适应了。”还说:“如果让吃饭特别慢的人和我一样吃法,胃肯定会受不了。”
现在总有一些所谓的新的生活理念在社会上流行,但我总是相信“适应自己的,才是最科学的”养身之道。不要盲目地跟风!
一个人,不能刻意地改变自己的生活规律与早已养成的生活习惯。这也是顺其自然的生活理念。

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