林永茂
陆丰盛产地瓜香，品种栽培历史长。
昔日小民当饱腹，今朝大款用餐尝。
身圆肉嫩高能量，口感滑柔营养良。
耕作勤劳能致富，收成广裕旺农乡。
释义：地瓜也叫番薯、甘薯等别称。属粗壮缠绕草质藤本植物，根较粗，呈扁球形，表面有须毛；叶子呈羽毛形，上面有脉络，深绿色；花朵较小，呈多边形，
新浪博客
林永茂
陆丰盛产地瓜香，品种栽培历史长。
昔日小民当饱腹，今朝大款用餐尝。
身圆肉嫩高能量，口感滑柔营养良。
耕作勤劳能致富，收成广裕旺农乡。
释义：地瓜也叫番薯、甘薯等别称。属粗壮缠绕草质藤本植物，根较粗，呈扁球形，表面有须毛；叶子呈羽毛形，上面有脉络，深绿色；花朵较小，呈多边形，
花瓣数较多，花冠浅紫色或淡红色；果实较大，表皮紫色或淡棕色；花期4-6月；果期7-8月。
地瓜最早记载于《海南植物志》：“豆薯止渴，解酒毒。”甘薯的块茎有甜味，可鲜食、烤食、菜用等，又因淀粉含量较高，还可加工成甘薯粉条、薄饼等食用。甘薯淀粉加工形成的甘薯渣可加入小麦粉中食用。甘薯VC含量丰富，含量都远远高于其它粮食作物，同时也含有钙、磷、铁、等多种人体必需的微量元素，可调节体内过多的生理酸性、维持人体酸碱平衡。甘薯还富含蛋白质、纤维素、淀粉、多糖，甘薯具有其他块茎类作物所有的营养成分。