回甘迅速持久,入口醇厚有物的蜜兰香 2025-03-21 16:39阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/6353648186 蜜兰香,是潮汕人最为熟悉的单丛茶香型了。主产于潮州凤凰山海拔600米以上的高山茶园,尤以乌岽村、大庵村为代表,云雾缭绕、土壤肥沃,赋予茶叶丰富的内含物质。 它是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,其成品茶有明显的甘薯“蜜味”且芝兰花香,蜜香高锐悠扬,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵;是潮汕人最喜欢的香型之一。 采用炭火烘焙的制作工艺,既保留了蜜兰香单丛本身的花香鲜活度,又赋予了它蜜香与醇厚感,形成“蜜韵”基础。制成的蜜兰香成茶蜜香浓郁却又不过于甜腻,兰香淡雅又不显单薄,二者浑然天成,被称作“蜜兰二绝”,形成了“蜜不压兰,兰不夺蜜”的绝妙滋味。