The Forest
The Forest酒厂由Lindsay和Karl Bond夫妇团队创立于2015年，位于英国柴郡（Cheshire）的Peak District国家公园美丽的Macclesfield森林内，坐落在一个独特的17世纪石头谷仓中。
这里海拔1200英尺，号称是英国海拔最高的酒厂。这个位置为当地采集的杜松子酒植物提供了完美的途径，如苔藓和蕨类植物或野生越橘和树莓，以及山顶区一处古老泉水的森林泉水来源。
The Forest的故事始于2014年，当时Lindsay和Karl Bond开始在家中从Macclesfield森林旁边的家中的厨房餐桌上蒸馏出少量烈性酒。这些最初的蒸馏纯粹是为了自己的享受，所以扔了几只浆果，苔藓和蕨类植物，这些是6岁的女儿Harriet从森林和周围山上捡来的。慢慢地，但肯定的是，关于杜松子酒的消息传开了，他们决定将液体倒入瓷瓶中，看看是否有人有兴趣品尝它。然后事情迅速发展，现在The Forest的杜松子酒在旧金山烈酒奖上获得了前所未有的两枚单独的双金牌。
The Forest酒厂由Lindsay和Karl Bond夫妇团队创立于2015年，位于英国柴郡（Cheshire）的Peak District国家公园美丽的Macclesfield森林内，坐落在一个独特的17世纪石头谷仓中。
这里海拔1200英尺，号称是英国海拔最高的酒厂。这个位置为当地采集的杜松子酒植物提供了完美的途径，如苔藓和蕨类植物或野生越橘和树莓，以及山顶区一处古老泉水的森林泉水来源。
The Forest的故事始于2014年，当时Lindsay和Karl Bond开始在家中从Macclesfield森林旁边的家中的厨房餐桌上蒸馏出少量烈性酒。这些最初的蒸馏纯粹是为了自己的享受，所以扔了几只浆果，苔藓和蕨类植物，这些是6岁的女儿Harriet从森林和周围山上捡来的。慢慢地，但肯定的是，关于杜松子酒的消息传开了，他们决定将液体倒入瓷瓶中，看看是否有人有兴趣品尝它。然后事情迅速发展，现在The Forest的杜松子酒在旧金山烈酒奖上获得了前所未有的两枚单独的双金牌。