爱尔兰Waterford酒厂进入破产程序
2024年11月底，以专注于风土驱动的单一产地威士忌而闻名的爱尔兰威士忌生产商Waterford酒厂宣布进入破产管理程序。这家酒厂一直是该行业的重要参与者，生产创新、生物动力和有机威士忌，并致力于在生产过程中以透明的方式脱颖而出。
Waterford酒厂位于爱尔兰沃特福德郡，自2015年成立以来一直是威士忌行业的开拓者。这家酿酒厂由Mark Reynier创立，他是烈酒界创新的代名词，以其对风土的执着而闻名，风土是从葡萄酒行业借来的一个概念，强调土壤、气候和农业对产品风味的影响。Waterford与当地农场合作生产单一农场原产威士忌，优先考虑透明度和质量，甚至推出了爱尔兰首款经过认证的有机威士忌。
酒厂创始人Mark Reynier在21世纪初作为历史悠久的苏格兰艾雷岛酒厂Bruichladich复兴的推动力而声名鹊起。2000年，Reynier与一群投资者收购了Bruichladich，通过强调真实性、创新性和以风土为中心的生产，将这家苦苦挣扎的酒厂转变为一家蓬勃发展的企业。他的努力非常成功，以至于Bruichladich
2024年11月底，以专注于风土驱动的单一产地威士忌而闻名的爱尔兰威士忌生产商Waterford酒厂宣布进入破产管理程序。这家酒厂一直是该行业的重要参与者，生产创新、生物动力和有机威士忌，并致力于在生产过程中以透明的方式脱颖而出。
Waterford酒厂位于爱尔兰沃特福德郡，自2015年成立以来一直是威士忌行业的开拓者。这家酿酒厂由Mark Reynier创立，他是烈酒界创新的代名词，以其对风土的执着而闻名，风土是从葡萄酒行业借来的一个概念，强调土壤、气候和农业对产品风味的影响。Waterford与当地农场合作生产单一农场原产威士忌，优先考虑透明度和质量，甚至推出了爱尔兰首款经过认证的有机威士忌。
酒厂创始人Mark Reynier在21世纪初作为历史悠久的苏格兰艾雷岛酒厂Bruichladich复兴的推动力而声名鹊起。2000年，Reynier与一群投资者收购了Bruichladich，通过强调真实性、创新性和以风土为中心的生产，将这家苦苦挣扎的酒厂转变为一家蓬勃发展的企业。他的努力非常成功，以至于Bruichladich