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美国酒厂-BurntChurch

2025-09-16 09:31阅读:
Burnt Church
美国酒厂-BurntChurch
Burnt Church酒厂位于美国南卡罗来纳州Bluffton县,是Watterson Brands旗下的一家公司,由BillySean Watterson兄弟投入月1,300万美元建立,于20213月正式开业并向公众开放,主要生产Anita's Choice六谷物波本威士忌、Palmer's Stretch黑麦威士忌和用大米制成的Bluffton威士忌,以及Sin Eater肉桂风味威士忌、波本奶油酒、Moonshine酒、Burnt Church伏特加、Devils Elbow杜松子酒、罐装鸡尾酒和无酒精烈酒Amethyst
Billy J.Watterson被称为Burnt Church背后的智囊,作为一名真正的企业家,Billy在过去的20年里创立了许多品牌。当他在2002年发现现在酒厂所在的低地时,被它的轻松、南方的热情好客和真实、内在的美丽所吸引。他对这个地方及其根深蒂固的传统
的热爱是他最新努力的动力 — 一家酿酒厂。而Sean Watterson是一个自学成才的文艺复兴时期的人,一个现代的万事通,他用纯净的心灵和灵魂平衡了蒸馏的艺术和科学——将每一种烈酒都制作得如此完美,即使是最老练的威士忌鉴赏家也会印象深刻。
这个占地25,000平方英尺的威士忌酒厂包括生产设施,以及7,000平方英尺的品酒室、礼品店、雪茄室和历史房间。制造大楼主要是一座用当地砖块覆盖的纪念性建筑,有多扇发黑的窗户和一个巨大的闪闪发光的黄铜十字架,固定着两扇雄伟的前门。酒厂的生产室被封闭在一个落地窗玻璃空间内,可以看到闪闪发光的铜和不锈钢罐、抛光的混凝土地板和令人惊叹的手工金属制品。该场地还包括一个5000平方英尺的架子屋,用于存放陈年威士忌桶。
Watterson兄弟都热衷于打造真正的低地烈酒,以纪念南卡罗来纳州低地的历史,并回馈社区。每一款招牌威士忌都使用来自Palmetto MaltMarsh Hen Mill的南卡罗来纳州当地谷物,赋予了威士忌美味和独一无二的特殊成分。不仅在威士忌中使用当地种植的卡罗莱纳黄金大米,还在开发一种名为“红玉米面包”的新品种,由当地的吉米红玉米制成。
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酒厂地址:120 Bluffton RoadBlufftonSouth Carolina 29910United States
酒厂拥有者:Watterson BrandsBillySean Watterson兄弟)
设备:个不锈钢full lauter糖化槽(mash tun);个不锈钢发酵槽(wash back);
个烈酒蒸馏器(Spirits Still);个酒汁蒸馏器(Wash Still
网址:burntchurchdistillery.com
建立时间:2019年(2021年)
美国酒厂-BurntChurch
创始人:BillySean Watterson兄弟
美国酒厂-BurntChurch
酒厂团队
大事记
2019
BillySean Watterson兄弟创立酒厂Burnt Church Distillery
5月,酒厂开工建设
2021
35日,酒厂正式开业并向公众开放
发布Palmers Stretch黑麦威士忌
2022
秋季,发行Sin Eater肉桂烟熏威士忌
12月,推出特别发行系列的第一款装瓶 - Bespoke Honey Barrel三谷物威士忌
2024
4月,发行Hail Southern Premium伏特加
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