今天“五·一”国际劳动节，就过个名副其实的节日吧。
我将手肘撑在桌面，五指张开悬浮在键盘上，妥妥一个“码农”的预备姿式。没起始往下敲键盘，是因为脑海里在一页一页的滚动着存储的词汇，经过二次暂停，最终锁定两个词：“土地”与“泥巴”。思忖良久，感觉前者太“阳春白雪”，后者又过于“下里巴人”。于是换档插入组合词：“泥土”。因为想到这个词，就会联想蹦出“泥土芬芳”；“泥土的气味”等赞誉之辞。欧啦，选择结束，成为本篇小文的题目。
“泥土”，释义是一指尘土、土壤；泥土即土壤，是陆地表面具有一定肥力能够生长植物的疏松表层；也借指草野、民间。
苏轼的“去岁云涛浮汴泗
，与君泥土满衣缨”，丁玲的“风送来什么香味呀，是春的气息呀，是那带了露水的潮湿的泥土的气味呀”，还有萧乾的“发了几篇从内地寄来的有着强烈泥土味的文章”，可见泥土给人是满满美哒哒的感受。
我与泥土的亲近始于稚童。
那时父亲在校“五·七”农场，他脚穿草鞋行走在地里田间，并特意让伯伯给我也打了两双草鞋，这应该是城市女孩、特别是我还尚年幼时的绝无仅有的稀奇体验。父亲认为这样能去掉女孩的娇气，得到如农民一样的磨炼。
草鞋很硌脚，几次试穿之后，我情愿光脚在泥土上奔来跑去，遇到石铺路，才会小心翼翼的避免被划伤。
再有后来的“学农”，下田插秧、割稻，我裤管一卷，赤脚入田，俨然老农熟练而自然。
待到高中毕业，下乡插队落户，日日的田间劳作，几月后回家过年，已是养的黑胖黑胖。
泥土里长出的东西真是精品。
我插队落户的大队，我是唯一的知青，被安置到一家条件属上乘的人家，即炒菜非“红锅子”，多少可以见到油腥。第一次过上吃三餐米饭的日子，真的不习惯，但你必须得吃而且得吃饱，否则是没有力气干活的，和泥土打交道来不得半点虚。所谓“一分耕耘一分收获”。这个道理，从小便知。早餐的变化是“锅巴稀饭”，完全的顾名思义、望字知意。初始，我实在吃不惯，碗一端，喝不是，扒
不行，锅巴硬、稀饭软，调和他们的是米汤，看着如同我从前打鞋垫子的浆糊一般。但别无选择。慢慢地，我竟然尝到了“锅巴”搭配“稀饭”妙不可言：柴火一燃，铁锅一架，新米一下，米汤一沸，渐稠，淘出一盆；饭熟，盛出，独留下贴锅底一圈黄灿灿、香喷喷的锅巴，迅即将盆中的米汤悉数倾入，随着热气、听着滋响，但见掌厨的婶子挥着锅铲，边捣锅巴边碾米饭，喷香的米汤搅和着二者如水乳交融，氤氲轻扬直达辘辘的五腑六脏。那个场景，45年过去，今天想起仍是历历在目，那个好吃，甚至让我不由自主的咽了口水。
稻米的香来自于泥土的芬芳。
有了米饭，下饭菜必不可少。农村都是自给自足，吃什么菜，不用劳神，屋后自家菜园子一转，随手一摘，塘边一洗，上桌的少不了碧绿红白二、三碗。人多吃菜靠“抢”，想现在的人会问，那就多搞几个菜呗，反正园子里有的是。没错，可别忘了炒菜还是要油的哦，“油多不坏菜”说的是只要有油炒，啥菜都好吃。可那岁月、那年代，从鸡屁股里抠出来的钱是要用在一大家子的衣食上。即使这样，我仍觉得这是我吃过的最好吃的佳肴。你瞧一把青葱的豆角，切段在柴火、铁锅的一顿猛攻下，放盐、喷水、起锅，一气呵成，装满堆尖碗上桌，可以让我吞下三大碗的白米饭。
豆角的甜来自于泥土的味道。
土地是大自然赐给人类的天殄。人每天都要过日子、填肚子，食物因耕种而收获，而耕种的依托来自于土地。“春种一粒粟，秋收万颗子”，是因为“足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长”。没有土壤，哪来播种？没有肥沃，果实何硕？
土地意味着收获，意味着生活空间，甚至决定着生存疆域。中国人口占世界的五分之一，但耕地面积占比不足十分之一。一年只有一个收获季，现有耕地已迫近18万亿亩红线！
14亿的中国人，有几个人在“吃”的时候能想起这个数字，又有几个人在浪费的时候想起了警戒线的高压？更有几人在吞噬国家资源的时候想起了这关乎我们自己生存的危境？
习近平总书记曾语气铿锵地说：“谁来养活中国？中国要靠自力更生，自己养活自己！”农为邦本，本固邦宁。端牢“中国饭碗”正是以国家粮食安全为目标，为了中国的生存和发展选择的战略方案，它是中国饭碗里装中国粮的能力和底气。老话说，头顶三尺有青天，人在做天在看。“暴殄天物，害虐烝民。”
“逆天也。”中国之所以能够实现社会稳定、人心安定，一个很重要的原因就是我们手中有粮，心中不慌。
“为什么我的眼里常含泪水?
因为我对这土地爱得深沉”。土地无私地奉献给了人们诗和远方，谁也没有权利挥霍它，每一个人应该以仁爱之心，慈悲之心，善待土地，敬畏土地。
当天事当天毕，多年习惯成自然。而这篇想了许多日子的小记，成文后却因故未能发出（事后才知，新学之知）。520，每一寸土地。
