微生物培养基是微生物检测中的重要组成部分。在过去实验室往往是自制培养基使用，但是随着社会的发展，现在大多数的实验室已经完全用商品化培养基代替了自制，这样一来大大减少了工作量并且保证了质量的稳定。但是我们作为使用者，依然需要对培养基的基本成分的作用机理进行了解。
微生物生长所需要的营养物质
微生物生长所需要的营养物质主要以相对应的有机物与无机物的形式存在。这些营养物质按照它们在微生物机体中的生理作用不同，区分成碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水六大类。
其中，化能异养型微生物的能源和碳源都来自于有机物，利用有机物的氧化分解产生能量进行生长。
化能自养型微生物以二氧化碳为碳源，利用无机化合物氧化过程中释放出的能量进行生长。
孟加拉红培养基的成分分析
霉菌酵母菌计数常用的培养基是孟加拉红（虎红）培养基，其中加入了一定量的氯霉素可有有效地抑制绝大多数细菌菌落的生长。