新浪博客

这几天倒是没那么忙了
各种纠结
我也不知道怎么了
果然闲得

下雨天 说是一直要下啊下。。。


apple.




还是有肉吃的那一刻 就脚的好开心好幸福。。。


----------------- 茶树菇焖鸭


每次在饭馆点这个菜 都嫌弃茶树菇好少。。。

自己做 当然要放浪点。。。 肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。
好吃滴没话说袅。。。。 肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。

菜场可以买半只现杀的老鸭 不算很老的鸭 但比一般的鸭要老 哈哈哈 绕口令啊 肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。
活滴吃着比冷冻的放心

回来整理好 去杂毛弄晕我了。 但是为了吃劳资我拼了！
然后领着半只整理好的鸭 去菜场让卖猪肉的大叔帮忙剁。。。哈哈哈
因为家里剁的话 一个太影响淑女形象儿
虽然没人看到 但是我们在淑女这件事上必须自觉 。。哈哈。。。 肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。

再一个剁得到处都是鸭血啥的 还得洗砧板瓷砖。。。 肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。 肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。


鸭本身不肥 鸭油不多 所以煸炒的时候稍稍多放点油
因为茶树菇必须要有油才好吃哇。。。 肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。 肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。
我爱茶树菇！

基本上烧到没有酱油汤了
底下全是油 酱油全部上肉了 肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。
好吃死了。。感动。。。 肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。 肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。







下雨天 懒得拿出去排谱拍啊拍了
直接锅里咔几张
关键是太NND香了。。。受不袅。。。
就这样
咔完
装盘的时刻 我脚的很奇怪滴说：我难道就放了这么点茶树菇么亲？？ 肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。 肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。
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学习就是在不断的摸索中前进


茶树菇焖鸭


做法：
一、材料
肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。
用到了：老鸭半只、茶树菇干、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、葱、蒜瓣、老姜、干辣椒

二、准备
肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。
1、2、鸭整理干净去杂毛
3、剁成小块（我是整理好鸭子拿到菜场让卖猪肉的大叔给剁的。。。哈哈哈 肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。 肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。）
4、蒜瓣剥好，姜切片、部分葱打结
5、茶树菇提前浸泡，中间换一次水，第二遍浸泡的水留一小碗待用
6、泡软的茶树菇整理下沥水

三、步骤
肉。日子。我。【20分钟 <wbr>媲美饭馆味道的茶树菇焖鸭做法】。
1、锅中放适量有，爆香姜片
2、倒入鸭子煸炒，炒去多余水分，可以很好的起到除腥作用
3、全部倒入高压锅（我用的高压锅，如果普通炒锅，那就留在锅里直接一步步一样煮就是了，就是时间长点）
4、放入

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