今年的中国酒店业在电视剧《繁花》绽放中迎来了怀旧的热潮。上海和平饭店、华亭宾馆、锦江饭店等酒店在剧情的跌宕起伏中开启了历史与现实的对话。正是由于这些回忆与触动，电视剧中主角常住的酒店客房成为新的旅游打卡地，相关的体验套餐也受到市场的追捧，让人有兴趣更深入地探索酒店的历史与文化。
1、怀旧情怀成消费热点
怀旧体验是指个体记忆被唤醒而产生的对过去事物、人物、地方等怀念的心理情感体验。在各行业对这一概念的实践与应用发展过程中，逐渐形成了消费行为。
酒店的怀旧体验为何会成为酒店消费新的热点？
怀旧体验消费在当下越来越受到市场青睐。在旅游业中，与怀旧体验相关的消费领域主要有旅游目的地、餐厅、主题公园和酒店等。其中，酒店的消费者可以通过参观、住宿体验过程中的感官感知、记忆唤起、情感引发、反思等进入怀旧体验。
酒店正在经历消费者从主要关注功能性需求向情感性需求的转变。人们不再满足于高质量的客房、精致的美食、完善的配套设施带来的方便、舒适，而是越来越追求情感价值。而那些具有深厚文化和历史底蕴的酒店便成为消费者青睐的产品。
消费者对同质化产品的厌倦催生了个性化的体验需求。随着社会越来越多元化，消费者也在追求更多的差异化产品。不少酒店的经典建筑、装饰装潢、传统美食、活动事件、历史人物等见证了时代变迁过程中，地区的经济发展、技术进步、文化认同、社会价值等，而当消费者看见这些独特的价值，此类酒店就拥有了更强的市场竞争优势。
2、体验项目增加吸引力
怀旧体验是部分老牌酒店具有的独特吸引力，这些酒店作为有历史、文化、艺术表现力的场景，能够唤醒人们的时代记忆，提供难忘的怀旧体验，它与怀旧体验具有相互依存、不可分割的关系。
一是怀旧体验是老牌酒店历史价值的重要体现。怀旧体验通常发生在对新与旧的对比变化感知之中，这恰恰形成了这类酒店的核心消费体验。怀旧体验的形成源于消费者在酒店中由于感官刺激等而唤醒的历史记忆，这就要求消费者要对酒店发展历史甚至是城市历史有一定的了解或者兴趣。老牌酒店主要通过有年代感的展览或其他能表达酒店历史的载体作为媒介，打造特定场景、营造氛围感等，来激活、唤醒、重现消费者的记忆，让消费者情不自禁地进入沉浸式怀旧状态。在睹物思人、触景生情的情感渲染下，消费者很容易与酒店“走得更近”，并可能产生进一步的品牌偏好。
二是怀旧体
1、怀旧情怀成消费热点
怀旧体验是指个体记忆被唤醒而产生的对过去事物、人物、地方等怀念的心理情感体验。在各行业对这一概念的实践与应用发展过程中，逐渐形成了消费行为。
酒店的怀旧体验为何会成为酒店消费新的热点？
怀旧体验消费在当下越来越受到市场青睐。在旅游业中，与怀旧体验相关的消费领域主要有旅游目的地、餐厅、主题公园和酒店等。其中，酒店的消费者可以通过参观、住宿体验过程中的感官感知、记忆唤起、情感引发、反思等进入怀旧体验。
酒店正在经历消费者从主要关注功能性需求向情感性需求的转变。人们不再满足于高质量的客房、精致的美食、完善的配套设施带来的方便、舒适，而是越来越追求情感价值。而那些具有深厚文化和历史底蕴的酒店便成为消费者青睐的产品。
消费者对同质化产品的厌倦催生了个性化的体验需求。随着社会越来越多元化，消费者也在追求更多的差异化产品。不少酒店的经典建筑、装饰装潢、传统美食、活动事件、历史人物等见证了时代变迁过程中，地区的经济发展、技术进步、文化认同、社会价值等，而当消费者看见这些独特的价值，此类酒店就拥有了更强的市场竞争优势。
2、体验项目增加吸引力
怀旧体验是部分老牌酒店具有的独特吸引力，这些酒店作为有历史、文化、艺术表现力的场景，能够唤醒人们的时代记忆，提供难忘的怀旧体验，它与怀旧体验具有相互依存、不可分割的关系。
一是怀旧体验是老牌酒店历史价值的重要体现。怀旧体验通常发生在对新与旧的对比变化感知之中，这恰恰形成了这类酒店的核心消费体验。怀旧体验的形成源于消费者在酒店中由于感官刺激等而唤醒的历史记忆，这就要求消费者要对酒店发展历史甚至是城市历史有一定的了解或者兴趣。老牌酒店主要通过有年代感的展览或其他能表达酒店历史的载体作为媒介，打造特定场景、营造氛围感等，来激活、唤醒、重现消费者的记忆，让消费者情不自禁地进入沉浸式怀旧状态。在睹物思人、触景生情的情感渲染下，消费者很容易与酒店“走得更近”，并可能产生进一步的品牌偏好。
二是怀旧体