爱看韩剧的人都知道啤酒配炸鸡,尤其这炸鸡,咬一口卟嗦嗦,外酥里嫩,配上冰啤酒简直不要太爽了。炸鸡虽然好吃,但经过油炸后热量极高,而且吃的时候外面的脆皮容易掉渣儿,搞得桌上或者地上像播种似的。
今儿咱把啤酒和鸡翅结合在一起,鸡翅香嫩入味一点儿也不腥,吃着过瘾桌上还干干净净的;串上青红椒共同烹制,视觉上漂亮,还能补充膳食纤维和其它营养物质。借着父亲节的到来,又正好是周末,烤几把鸡翅,再喝上小酒,这个初夏不那么热了!
啤酒烤翅需要用烤箱。要说几年前烤箱对于普通家庭来说还是稀罕物,但现在早就成了厨房必备厨具了,用它烤肉烤翅,没有油烟,还不用油,省事又好吃。想玩转烤箱,可以关注我,各种烤箱美食我会经常分享给大家。
