搜食华盛顿－－笼罩在明星光环下的高级法餐厅Mon Ami Gabi

2011-09-20 04:10阅读：

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搜食华盛顿之备受明星推崇的高级法餐厅－－MON AMI GABI!
搜食华盛顿－－笼罩在明星光环下的高级法餐厅Mon Ami Gabi

这家法餐厅很受明星欢迎，据说到这里吃饭仔细环视一下四周，很有可能会发现旁边餐桌有几个戴大墨镜的食客，那熟悉的明星面容让您想尖叫起来，可惜我不追星，就算明星从我身边经过，我也未必会认出来。不过，这家餐厅的名字里本身就包含了一个超级明星的名字。

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================================================== 搜食华盛顿－－笼罩在明星光环下的高级法餐厅Mon Ami Gabi

照片里的人就是大名鼎鼎的 Gabino Sotelino ！
他是明星级的厨师，尤其擅长传统法式料理，如法式洋葱汤、法式薄饼、法式咸派、Trout Grenobloise格勒诺布尔式奶油煎鳟鱼，当然还有最著名的牛排炸马铃薯。
这家闻名遐迩的高级法国餐厅法文的名字叫作Mon Ami Gabi， Mon Ami法语意为“我的朋友”，Gabi则是是主厨Gabino Sotelino的昵称。
饭店的名字翻译成中文就叫－－－我的朋友加彼。
Mon Ami Gabi一共有6家店，在华盛顿，拉斯维加斯和芝加哥都有分店。
其中最有名气的店在拉斯维加斯的巴黎酒店，是拉斯维加斯最大的露天饭店，正对面就是Bellagio酒店，所以可以一边用餐一边欣赏著名的喷泉表演。

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搜食华盛顿－－笼罩在明星光环下的高级法餐厅Mon Ami Gabi

刚刚入座，服务生就送来了餐前面包和开胃菜。面包就是法国的标志性面包法棍。
搜食华盛顿－－笼罩在明星光环下的高级法餐厅Mon Ami Gabi

看看他们家装水的瓶子很特别吧，我超级喜欢那个瓶子，一直在寻觅买一个回家。
搜食华盛顿－－笼罩在明星光环下的高级法餐厅Mon Ami Gabi

出去吃饭，我喜欢拍调料瓶。
搜食华盛顿－－笼罩在明星光环下的高级法餐厅Mon Ami Gabi

这个是开胃菜Escargots－－法式焗蜗牛。
搜食华盛顿－－笼罩在明星光环下的高级法餐厅Mon Ami Gabi

这个法式焗蜗牛很好吃，有浓郁的黄油和大蒜以及罗勒的香味。上次吃蜗牛还是西瓜向我求婚的时候，所以吃着蜗牛就能想起那个甜蜜的时刻。
价格是6只蜗牛10.5刀，可见他们家虽然是明星级别的，但是价格还是很亲民的。
搜食华盛顿－－笼罩在明星光环下的高级法餐厅Mon Ami Gabi

这个是他们家主厨主打的牛排炸马铃薯，一份是23.95刀。
他们家牛排是很特别的薄牛排，而且选肉很精良，据说这种肉在牛身上只有一条，什么位置的我忘记了，到现在我对牛排的种类还是很模糊。他们家的牛排可以在网上订购，所以如果所在的城市没有Mon Ami Gabi，那么可以选择网购他们家腌制好的牛肉回家煎制。
上图是我点的洋葱红酒汁牛排，很好吃，肉是鲜嫩多汁，果然是名不虚传。配着的薯条也是他们家的特色的招牌薯条，是手工切的薄薯片，吃起来的口感是脆脆的，很好吃。
搜食华盛顿－－笼罩在明星光环下的高级法餐厅Mon Ami Gabi