西瓜有好几种吃法，随着年龄不同而发生变化。很小的时候，是求快而不计较自身形象，那就是让母亲把西瓜切成一瓤一瓤的，我们称之为“叉”，而且“叉头”要大，这样吃起来爽快、煞念。加之吃相不雅，和妹妹抢着吃，非要一块块啃咬到翠皮白肉边缘留下齿痕深深的馋吻方才罢休，觉得这样的滋味才完整、才完美。等到桌面上西瓜告馨，我们两个都闹成了大花脸。后来年岁大起来，吃相就变得文明了，我喜欢一个人吃半个，用汤匙舀，一边看着书，一边静静地吃。但在外人看来，总归还是脱不了狼狈相，因为动用金属汤匙后，往往会不停地往深处刮，不但把红的、黄的西瓜瓤清理得干干净净，甚至于见白露青。这个习惯，后来阴差阳错地一直延续下来，那是因为妻子得了不好的病，需要长时期的煎服中药，她对我说，西瓜皮不要扔掉，可以入药的，有清热降火的功效。
吃西瓜还有一份副产品。在母亲打开西瓜的瞬间，我们还十分关注西瓜肚子里的宝宝是否有戏，只要子黑就好。因为把西瓜子积累起来，洗净晒干，炒过后也不失是一种消闲美味。傍晚时分，一家子围坐在靠窗的八仙桌边，嘴里磕着还留着余温的瓜子，那已经和“啃”没有一毛钱的关系了，叫“磕”。手底下是“啃西瓜”留下的“精华”，眼睛则扫描着西边那一片满载着火烧云的美丽的天空，不时有航船从百间楼河晶莹的水面上飘过，有时还伴随着“来船松摇”之类的吆喝。眼福好时，还会看到雷阵雨大驾光临，乌云滚滚，电闪雷鸣，甚至还有远处的“龙吼水”。那场景，绝对不亚于收看空中电影。后来有了无籽西瓜，虽然吃起来爽歪歪，简是简单了，但却缺乏了应有的“繁琐”，就像缺乏了暖身逗趣的预备动作，粗糙了气氛，夺走了吃西瓜的另一种余味。
现在成人了、老人了，西瓜也不再是我的喜好，小时候“啃”西瓜的美姿和情景不再涌现，不过，那场面、那情节在思绪中随时可以穿越、可以重温，因为那是一种天真、一种美好。（2025.6.22）
吃西瓜还有一份副产品。在母亲打开西瓜的瞬间，我们还十分关注西瓜肚子里的宝宝是否有戏，只要子黑就好。因为把西瓜子积累起来，洗净晒干，炒过后也不失是一种消闲美味。傍晚时分，一家子围坐在靠窗的八仙桌边，嘴里磕着还留着余温的瓜子，那已经和“啃”没有一毛钱的关系了，叫“磕”。手底下是“啃西瓜”留下的“精华”，眼睛则扫描着西边那一片满载着火烧云的美丽的天空，不时有航船从百间楼河晶莹的水面上飘过，有时还伴随着“来船松摇”之类的吆喝。眼福好时，还会看到雷阵雨大驾光临，乌云滚滚，电闪雷鸣，甚至还有远处的“龙吼水”。那场景，绝对不亚于收看空中电影。后来有了无籽西瓜，虽然吃起来爽歪歪，简是简单了，但却缺乏了应有的“繁琐”，就像缺乏了暖身逗趣的预备动作，粗糙了气氛，夺走了吃西瓜的另一种余味。
现在成人了、老人了，西瓜也不再是我的喜好，小时候“啃”西瓜的美姿和情景不再涌现，不过，那场面、那情节在思绪中随时可以穿越、可以重温，因为那是一种天真、一种美好。（2025.6.22）