【觅食】餐厅旅行者——立秋好味君悦乐厨印尼菜

在君悦26楼的餐厅吃印尼菜的时候，我在和三位朋友探讨旅行的意义。他们对我说：“钱是赚不完的，而工作也永远没有休止符，要学会休息和放下，才能真正体味旅行的美妙。”
正如那段著名的文案：“你写PPT时，阿拉斯加的鳕鱼正跃出水面，你看报表时，白马雪山的金丝猴刚好爬上树尖。你挤进地铁时，西藏的山鹰一直盘旋云端，你在会议中吵架时，尼泊尔的背包客一起端起酒杯在火堆旁……”
可是呀，他们不知道，这世界上总有一部分人如我，有闲的时候没有钱，有了钱又没时间。可能是上天眷顾勤奋努力的人，身体无法远行，味蕾却已绕着地球走了半圈。就像此刻，当我站在君悦乐厨的餐厅里，看着来自印尼的雅加达君悦酒店主厨GrandCafe亲手烤制的串烧猛吞口水，被混合着各色异域香料的爆炒辣味大虾呛出了眼泪，在一盘酸辣爽脆的杨桃沙拉面前暴露了“贪嗔痴”，再接过一碗混合着青柠与辣椒味道的牛尾汤一饮而尽，最后被一份有着柔和甜味的椰浆紫米粥包裹住胃袋，恍惚间疑似穿越到那个热带雨林的城市，被掉落下来的椰子砸晕……
有的人用脚去旅行，有的人用相机去旅行，有的人用画笔去旅行，而有些人想要了解一个陌生的城与国，只要跟着餐厅旅行就可以。当那些勤奋的背包客，在出发前为搜攻略、定机票、等签证、买装备而忙到焦头烂额，而餐厅旅行者，也只不过是找寻一间本城的靠谱餐厅，铺上餐巾，把地道的异域美食送到嘴边，花两小时的时间出离现实，满足口腹