飞利浦的空气炸锅到家十几天，几乎每天都用，甚至一天用两三次，磨合了这段时间，越来越喜欢它。涉及专业的解释，比如，空气炸锅是什么？什么工作原理？优势在哪儿？...官网写得比我要详细很多，感兴趣的可以百度一下。
不过，我还是要简短地总结下我喜欢它的原因：
1.无油，或少油烹饪，它省油，节约啊！我家算是喜欢吃油炸食品的，为了健康，一锅油最多只能用两三次就要
新浪博客
飞利浦的空气炸锅到家十几天，几乎每天都用，甚至一天用两三次，磨合了这段时间，越来越喜欢它。涉及专业的解释，比如，空气炸锅是什么？什么工作原理？优势在哪儿？...官网写得比我要详细很多，感兴趣的可以百度一下。
不过，我还是要简短地总结下我喜欢它的原因：
1.无油，或少油烹饪，它省油，节约啊！我家算是喜欢吃油炸食品的，为了健康，一锅油最多只能用两三次就要
倒掉，尤其炸肉的油，用了一次就不爱用第二次，浪费也没法子。现在有了空气炸锅，单从炸东西用油的量上比较，优势就显而易见了。
有些食材，比如肉脂含量大的肉类，不需要额外用油，依靠自身的油脂就可以达到很好的油炸效果。本身不怎么含油脂的食材，需要做一下表面处理，或者薄薄刷一层油，或者裹一层薄糊，或粘一层炸粉，比如淀粉，面包糠...（目前为止，我用面包糠比较多，香脆效果也最好）
2.操作环境干净，整个“油炸”过程都“藏”在这台机器里，没有烟熏火燎，没有迸溅的油花，没有浓重的油烟味儿...
3.清洗简单。因为汤汁，油等都经食物篮的滤网滤到下面的抽屉中，用完后只需将抽屉和食物篮先浸泡一下，再用洗洁精清洗，很简单，记住：先浸泡，再洗，很容易！
这2和3，对于下厨的人有多重要，相信不必我多说，谁下厨谁知道~~
目前我仍在尝试和磨合阶段，炸过薯条，红薯条，鸡翅，肉排，蔬菜，小甜点，都很成功，可见机器很容易上手，又方便操作，效果却是出乎预料的。
有了空气炸锅，我家土豆的消耗量空前地快，因为孩子爱吃薯条嘛。据说，用超市里卖的那种冷冻薯条炸出来效果最好，卖相也很棒，和KFC无二。不过，我更愿意用新鲜土豆自己做薯条，吃着更放心一些嘛，而且，我并不很喜欢外面卖的那种薯条，感觉像是吃炸土豆淀粉条，自己用土豆做的炸薯条吃起来原汁原味，吃着上瘾，让你不再想什么KFC，麦当劳的......
炸薯条其实很简单，但也有几个有关成败的要点，需要特别注意的地方我用红色标注出来了。
【自制炸薯条】
原料：新鲜土豆300克
辅料：油2茶匙
蘸料：番茄沙司酱适量
做法：
1．
2．
3．
4．
5．
6．
7．
温馨小提示！
1．
2．
【炸红薯条】
原料：红薯370克
辅料：油1汤匙
做法：
1．
2．
3．
4．
5．
6．
有些食材，比如肉脂含量大的肉类，不需要额外用油，依靠自身的油脂就可以达到很好的油炸效果。本身不怎么含油脂的食材，需要做一下表面处理，或者薄薄刷一层油，或者裹一层薄糊，或粘一层炸粉，比如淀粉，面包糠...（目前为止，我用面包糠比较多，香脆效果也最好）
2.操作环境干净，整个“油炸”过程都“藏”在这台机器里，没有烟熏火燎，没有迸溅的油花，没有浓重的油烟味儿...
3.清洗简单。因为汤汁，油等都经食物篮的滤网滤到下面的抽屉中，用完后只需将抽屉和食物篮先浸泡一下，再用洗洁精清洗，很简单，记住：先浸泡，再洗，很容易！
这2和3，对于下厨的人有多重要，相信不必我多说，谁下厨谁知道~~
目前我仍在尝试和磨合阶段，炸过薯条，红薯条，鸡翅，肉排，蔬菜，小甜点，都很成功，可见机器很容易上手，又方便操作，效果却是出乎预料的。
有了空气炸锅，我家土豆的消耗量空前地快，因为孩子爱吃薯条嘛。据说，用超市里卖的那种冷冻薯条炸出来效果最好，卖相也很棒，和KFC无二。不过，我更愿意用新鲜土豆自己做薯条，吃着更放心一些嘛，而且，我并不很喜欢外面卖的那种薯条，感觉像是吃炸土豆淀粉条，自己用土豆做的炸薯条吃起来原汁原味，吃着上瘾，让你不再想什么KFC，麦当劳的......
炸薯条其实很简单，但也有几个有关成败的要点，需要特别注意的地方我用红色标注出来了。
【自制炸薯条】
原料：新鲜土豆300克
辅料：油2茶匙
蘸料：番茄沙司酱适量
做法：
1．
2．
3．
4．
5．
6．
7．
温馨小提示！
1．
2．
【炸红薯条】
原料：红薯370克
辅料：油1汤匙
做法：
1．
2．
3．
4．
5．
6．