《葡萄美酒》
邓广梼
在北京饭局的时候,好友问我有什么好的澳洲红葡萄酒可以推荐,以便他买点回家孝敬老婆大人,说实话,我对葡萄酒常识一窍不通,只是在澳洲悉尼居住有年,葡萄酒喝多了就有了点感觉,原本不是刘伶的我,皆因在澳洲工作时候的同事诱惑误入歧途。
在澳洲,无论是在悉尼、墨尔本、布里斯班或帕斯的Mojo办公室上班,每逢周五,同事们便会相约臭味相投的同党午餐共聚,互相交换办公室的八卦消息,客户情报交流等。饭友一旦入座,便非常有默契地按不知何时定下的规矩每人放十块钱(澳元)在餐桌中间,人和钱到齐后,便有同事之一自告奋勇收齐所有钞票,飞奔往餐厅外面附近的酒铺(Bottle Shop)选购葡萄美酒,这类可以带酒的餐厅通常会在门口写上BYO(Bring-your-own)标明,BYO餐厅附近通常一定有酒铺经营以方便刘伶客,算的上是精准营销的先驱。参加这些饭局,除了AA餐费以外,无论喝酒与否,皆要自付AA酒费,可谓不喝白不喝,喝葡萄酒的经验就是如此这般在每个星期五逼出来的。
一九八五年刚到澳洲工作没多久,在悉尼得一酒鬼同事推荐一瓶当时价廉物美的好酒,Wolf Blass黄牌(Yellow Label)设拉子(Shiraz)红葡萄酒,当年售价六块钱(澳元),据说此酒参加评酒会得奖无数,这个品牌现在国内的大型超市都有售卖,价钱大约一百七十块人民币。
二十年前在澳洲远距离为香港的《发烧音响》杂志涂鸦游戏文章,其中一次特别走访当年名噪一时的喇叭王Duntech Sovereign(皇帝)扬声器在澳洲阿德雷(Adelaide)的研究中心,参观了他们每次实验后的的失败作品巨型仓库,废品堆积如山,才真正领略古人说的“一将功成万骨枯”道理。“皇帝”扬声器巨大无比,高约一点九米,重约一百二十五公斤(每只),如要摆放好这对扬声器的最佳音响效果,一定要有愚公移山的精神与体力!
邓广梼
在北京饭局的时候,好友问我有什么好的澳洲红葡萄酒可以推荐,以便他买点回家孝敬老婆大人,说实话,我对葡萄酒常识一窍不通,只是在澳洲悉尼居住有年,葡萄酒喝多了就有了点感觉,原本不是刘伶的我,皆因在澳洲工作时候的同事诱惑误入歧途。
在澳洲,无论是在悉尼、墨尔本、布里斯班或帕斯的Mojo办公室上班,每逢周五,同事们便会相约臭味相投的同党午餐共聚,互相交换办公室的八卦消息,客户情报交流等。饭友一旦入座,便非常有默契地按不知何时定下的规矩每人放十块钱(澳元)在餐桌中间,人和钱到齐后,便有同事之一自告奋勇收齐所有钞票,飞奔往餐厅外面附近的酒铺(Bottle Shop)选购葡萄美酒,这类可以带酒的餐厅通常会在门口写上BYO(Bring-your-own)标明,BYO餐厅附近通常一定有酒铺经营以方便刘伶客,算的上是精准营销的先驱。参加这些饭局,除了AA餐费以外,无论喝酒与否,皆要自付AA酒费,可谓不喝白不喝,喝葡萄酒的经验就是如此这般在每个星期五逼出来的。
一九八五年刚到澳洲工作没多久,在悉尼得一酒鬼同事推荐一瓶当时价廉物美的好酒,Wolf Blass黄牌(Yellow Label)设拉子(Shiraz)红葡萄酒,当年售价六块钱(澳元),据说此酒参加评酒会得奖无数,这个品牌现在国内的大型超市都有售卖,价钱大约一百七十块人民币。
二十年前在澳洲远距离为香港的《发烧音响》杂志涂鸦游戏文章,其中一次特别走访当年名噪一时的喇叭王Duntech Sovereign(皇帝)扬声器在澳洲阿德雷(Adelaide)的研究中心,参观了他们每次实验后的的失败作品巨型仓库,废品堆积如山,才真正领略古人说的“一将功成万骨枯”道理。“皇帝”扬声器巨大无比,高约一点九米,重约一百二十五公斤(每只),如要摆放好这对扬声器的最佳音响效果,一定要有愚公移山的精神与体力!
