老百姓家的日子就是平平淡淡就是真哈。想吃啥有啥就行了，不求天天大鱼大肉，每天吃饭的时，有盘下饭的菜就是福气，别管是荤还是素，吃到能够光盘就是好菜。
最近没有胃口了，每天不知道吃啥好。刚刚好家里，有小辣椒和鸡蛋，加黄豆酱。炒一炒味道特别美，清淡不油腻，酱香味十足。所以暮色推荐大家喜欢的这道酱炒辣椒。
东北这边人，喜欢吃小辣椒炸鸡蛋酱的比较多了。今天的菜式有点相像，就是少加黄豆酱就行了。别加盐了，口重的需要加2勺酱。
黄豆酱，虽然是重口味的菜，但是论起营养成份要和肉差不多了。而且大豆的营养非常的好。黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉，所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。
爱吃辣椒的人都知道，辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇
辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。吃饭不香，饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量，止痛散热。辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢，达到燃烧体内脂
最近没有胃口了，每天不知道吃啥好。刚刚好家里，有小辣椒和鸡蛋，加黄豆酱。炒一炒味道特别美，清淡不油腻，酱香味十足。所以暮色推荐大家喜欢的这道酱炒辣椒。
东北这边人，喜欢吃小辣椒炸鸡蛋酱的比较多了。今天的菜式有点相像，就是少加黄豆酱就行了。别加盐了，口重的需要加2勺酱。
黄豆酱，虽然是重口味的菜，但是论起营养成份要和肉差不多了。而且大豆的营养非常的好。黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉，所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。
爱吃辣椒的人都知道，辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇
辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。吃饭不香，饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量，止痛散热。辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢，达到燃烧体内脂