一直都好喜欢椰子味道的食物，这道芋头南瓜煲和椰奶搭配味道真是绝了，真的好喜欢。前天朋友送了一些荔浦芋头，我计划每天消灭一个。昨天是切片用油煎了吃，香香粉粉的好吃到停不了口啊，就是有点容上火。今天换个吃法，做个香香的甜点煲，可以当菜当主食，今晚没煮饭，这一锅就是我的主食啦。因为南瓜有甜味，我没有另外放糖，也没有放盐，感觉这淡淡的甜味很美味也刚好合适。
用料：槟榔芋头200g、南瓜200g、椰浆1盒、小葱1
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一直都好喜欢椰子味道的食物，这道芋头南瓜煲和椰奶搭配味道真是绝了，真的好喜欢。前天朋友送了一些荔浦芋头，我计划每天消灭一个。昨天是切片用油煎了吃，香香粉粉的好吃到停不了口啊，就是有点容上火。今天换个吃法，做个香香的甜点煲，可以当菜当主食，今晚没煮饭，这一锅就是我的主食啦。因为南瓜有甜味，我没有另外放糖，也没有放盐，感觉这淡淡的甜味很美味也刚好合适。
用料：槟榔芋头200g、南瓜200g、椰浆1盒、小葱1
棵
做法：
1、
2、
3、
4、
煮妇心得：
这道菜可以根据口味加糖或盐调味，因为南瓜有甜味，可以不用另外放糖，淡淡的甜味很美味也更健康。
在加水煮芋头和南瓜时，水量不要太少，可与食材持平，以免煮熟后水分吸干容易糊底。
芋头一定要选择口感粉粉香香的槟榔芋头才好吃。
椰浆可以用牛奶替换。
做法：
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2、
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煮妇心得：
这道菜可以根据口味加糖或盐调味，因为南瓜有甜味，可以不用另外放糖，淡淡的甜味很美味也更健康。
在加水煮芋头和南瓜时，水量不要太少，可与食材持平，以免煮熟后水分吸干容易糊底。
芋头一定要选择口感粉粉香香的槟榔芋头才好吃。
椰浆可以用牛奶替换。