家乡的玉米地
在一次招待外宾的宴会上，其中一道甜点是玉米羹。当服务员将玉米羹摆到大家面前时，一位来自北美的客人哇地绽开了笑脸。当然，我们并没有听到“哇”的叫声，惊喜是从她那微张的口形上表露出来的。小小的玻璃碗里，黄澄澄的蛋花汤中卧着金灿灿的玉米粒，饱满，晶莹，惹人喜爱，诱人食欲。喝到口中，嫩滑，脆爽而又香甜。
玉米原产于美洲，以北美为盛，据说是墨西哥的古印第安人培育出来的，墨西哥也因此被誉为“玉米的故乡”。玉米传入中国的时间，大约是十六世纪中后期。在明朝末年，栽培玉米的省份只有十余个，现已扩展到三十一个省区市，从东北平原起，经黄淮平原，到西南地区，形成了一条“中国玉米带”。由于各地的习俗和语言不同，玉米的别名也不同，如苞米、苞谷、苞芦、棒米、棒子、番麦、粟米、芦蜀、玉茭、玉蜀黍等。
在一次招待外宾的宴会上，其中一道甜点是玉米羹。当服务员将玉米羹摆到大家面前时，一位来自北美的客人哇地绽开了笑脸。当然，我们并没有听到“哇”的叫声，惊喜是从她那微张的口形上表露出来的。小小的玻璃碗里，黄澄澄的蛋花汤中卧着金灿灿的玉米粒，饱满，晶莹，惹人喜爱，诱人食欲。喝到口中，嫩滑，脆爽而又香甜。
玉米原产于美洲，以北美为盛，据说是墨西哥的古印第安人培育出来的，墨西哥也因此被誉为“玉米的故乡”。玉米传入中国的时间，大约是十六世纪中后期。在明朝末年，栽培玉米的省份只有十余个，现已扩展到三十一个省区市，从东北平原起，经黄淮平原，到西南地区，形成了一条“中国玉米带”。由于各地的习俗和语言不同，玉米的别名也不同，如苞米、苞谷、苞芦、棒米、棒子、番麦、粟米、芦蜀、玉茭、玉蜀黍等。