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白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐

2008-11-07 04:38阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1291502360

白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐
双葱爆牛柳
原料：
新鲜嫩牛肉（比如 New York strip) 葱，洋葱，红灯笼椒
调料：
食用油，料酒，盐，淀粉，李锦记黑胡椒汁，糖，老抽

做法：
1. 牛肉洗净切薄片，加少许料酒，盐，老抽，糖，淀粉码匀；
2. 分次往牛肉中加入少许清水，用手捏匀，最后再加少许食用油拌匀，置冰箱腌制15分钟；
3. 锅中放少许油加热，下红灯笼椒，洋葱快炒至熟，盛出备用；
4. 原锅再加油烧热，下牛柳翻炒至变色即可盛出；
5. 原锅中留少许油，加大量葱段煸炒，加李锦记黑胡椒酱，糖翻炒；
6. 加入牛柳继续翻炒至酱汁均匀包裹肉片，加入洋葱红椒炒匀，即可装盘。


明天周末咯！上班族的爸爸妈妈们终于可以有点时间悠悠闲闲地在厨房里捣鼓点儿好吃滴，给孩子，家人了。。 白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐

我整理出来8套比较适合周末的亲子大餐，也许能给大家多一点idea。。其实很多时候，煮妇煮夫们为做饭发愁，并不是没有厨艺或者缺乏食材，而是想不起来要做什么；看看别人家的饭桌上有些什么，自己灵感就来了，呵呵。。 白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐

对了，这几天很多筒子反映，说我上一篇更新《外企精英15道鱼菜论成功秘笈——水煮鱼》打开之后显示全是乱码，无法阅读也无法评论。。。呵呵，估计是我呕心沥血写出来的鱼书鱼道确实晦涩难懂，新浪系统自动把它当天书处理了。。 白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐

那啥，你要是目前还在外企混的，或者有企图混进外企的，我还是严重建议你再试试哈，再刷，使劲儿刷！浑水摸的水煮鱼不吃不要紧，混不出个精英样儿来那可是你自己的损失哈。。。 白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐

白领妈妈的魔法厨房——8套营养美味的周末亲子大餐
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白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐 白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐 #1
葱爆牛柳
椒盐焗虾
咸蛋黄焗南瓜
西芹烩鸭珍
黄豆蹄膀汤

白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐 白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐 白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐
白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐 白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐 #2
红烧小排拼五花肉
樱桃萝卜拌木耳
椰香凤尾焗虾
南瓜素烩
咸蛋黄蛤蜊豆腐羹

白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐 白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐 白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐
白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐 白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐 #3
酒酿桂花鸭
虾皮烩丝瓜
九制橙香仔排
韭菜鱿鱼卷
清汤萝卜牛腩

白领妈妈的魔法厨房：8套营养美味的周末亲子大餐

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