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欲上名校食补为先——学龄儿童的28种开胃吃法

2008-09-19 04:51阅读:
欲上名校食补为先——学龄儿童的28种开胃吃法
椰丝凤尾焗虾排

原料:
大虾,面包粉,椰丝

调料:
料酒,盐,黑胡椒粉,鸡蛋,淀粉,白脱油(butter)


做法:
1. 大虾去头壳,肠线;沿中间切开但不要切断;
2. 用少许料酒,盐,黑胡椒粉腌15分钟;
3. 虾先沾满淀粉,再沾蛋液,再沾面包粉及椰丝
4. 烤箱预热425F;
5. 虾排平放在烤盘上,每个滴几滴融化的白脱油;
6. 烤10-12分钟即可 (视虾排大小和烤箱功率)

注:最好用日式面包粉(panko),更香酥松脆。


闺蜜在MSN上跟我聊天就是光诉苦了,说她女儿才上两年级,书包就贼沉贼沉的;这才刚开学,每天光是回家作业就要做到快九点。那小脸儿,都不大见笑容了,即使闺蜜主动打开电视让她看一小会儿卡通片放松一下,小姑娘也是心神不定,一直看挂钟,说做不完作业老师要点名的。闺蜜心疼死了, 欲上名校食补为先——学龄儿童的28种开胃吃法 欲上名校食补为先——学龄儿童的28种开胃吃法 “怎么办啊。。我也不能自说自话给女儿减压松绑,不能输在起跑线上啊。。不然,将来怎么能考上名校?!怎么能找到好工作?!”

唉,可怜的孩子们。想想我们小的时候,物质生活差很多,可是我们快乐得多啊!

怎么办?做家长的,没办法改变体制,也只有咬咬牙,狠狠心,该咋办还得咋办。唯一能做的,最起码的事,就是务必要保证孩子有充足的营养,让孩子有充沛的体力和脑力来应付繁重的课业。

可是闺蜜说她女儿尽管不挑食,但是胃口总是不大,即便是她爱吃的也不过吃两三口就摇头了。也是,要我有这么多的作业,我也没心思没胃口啊。。 欲上名校食补为先——学龄儿童的28种开胃吃法

欲上名校食补为先——学龄儿童的28种开胃吃法

为学龄儿童设计的28种开胃吃法

孩子胃口不好怎么办? 绞尽脑汁吧。。这里俺先给筒子们支上几个歪招哈 欲上名校食补为先——学龄儿童的28种开胃吃法

点击图片即可进入相关博文及菜谱做法。

第一,吃饭不一定非得用碗。 欲上名校食补为先——学龄儿童的28种开胃吃法

先给孩子一个视觉上的惊喜,或许立刻就有开胃的效果哦。

蒸熟或焗熟的南瓜,本身就可以作为主食;面包当碗,连碗一起吃到肚子里,妈妈连洗碗的功夫都省了。

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糥香排骨焗南瓜 菠萝鸭香杂锦炒饭 奶油土豆蛤蜊浓汤 南瓜炖牛腩

第二,做饭不一定非得用煤气灶。 欲上名校食补为先——学龄儿童的28种开胃吃法

孩子一般都偏爱油炸的东西,不过毕竟不太健康;利用烤箱来焗烤也同样能达到香酥松脆的效果哦。

土豆也是主食,连皮煮熟,切开之后挖去少许,洒上各类蔬菜肉类再焗。记着哦,最外面那一层皮不要吃。

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美式香焗土豆皮 香焗鸡串 椰丝凤尾焗虾排 蜜汁焗肋排

第三,吃西餐换口味不一定非得进餐馆。 欲上名校食补为先——学龄儿童的28种开胃吃法

虾,鱼,贝壳类一锅煮,可以做成鲜美的意大利式海鲜浓汤,配上几片面包;或者,加上饭同煮,连锅一起端上桌,好看好吃又好玩;天转凉了,有肉有菜香香浓浓的罗宋汤热气腾腾地端上来,孩子或许就迫不及待地想拿起大勺子。。。

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意大利海鲜浓汤 西班牙海鲜烩饭 俄式罗宋汤 印度玛萨拉鸡饭

第四,吃饭吃饭不一定非得吃米饭。 欲上名校食补为先——学龄儿童的28种开胃吃法

顿顿四菜一汤加米饭,可能妈妈吃力还不讨孩子好。每周几天换换花样,面呀,饼啊,锅贴啊,简单的花式套餐,一样美味又营养。

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黑椒牛柳炒乌冬面 + 玉米山药排骨汤 韭菜鲜肉锅贴 + 开洋排骨粥

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