食不言
彭广军
孔老师的很多话都有道理，但我觉得“食不言”尤其有道理。此乃有感而发，皆因吃食堂的缘故。
在单位食堂吃饭，人们大多抬头不见低头见，坐下来难免有人喋喋不休。问题是食堂桌椅设置先天不足，为了充分体现节约地方原则，长条桌两边均摆满了椅子，人多时常常挤挤挨挨一座难求。坐得不宽敞还在其次，最大的问题是条桌太窄，堪堪能容下两只托盘，于是相向而坐的两人距离不足一米。这就能想象得到了，如果对面坐的人恰好是个话唠，餐桌则完全暴露在其口水有效射程的范围之内，如嘴巴张大一点，口水中还难免夹带些残渣剩屑，一通扫射过后，这饭你是不吃呢还是不吃？
当然，能够坐在一块用餐的，大都经过了时间检验，基本知根知底，问题是不排除临场发挥，或者原本木讷话的那位突然兴奋了，没准开始大讲特讲，吐沫星子横飞，如正巧吃了臭豆腐或香葱大蒜之属，只恨来食堂之前没能戴个防毒面罩。
中午吃饭，经常坐在一起的兄弟不知道遇到什么兴奋事，突然变成了话唠。我讪讪的尽量不答腔，且将饭碗端至离他尽量远些。可他浑然不觉，且变本加厉将嘴巴随着我的饭碗转动。看它没有打住的样子，我只好思考脱身之计，正好不远处另一兄弟朝我笑着打招呼，我赶紧说，对了我得找他说个事儿去。于是端着餐盘转移了，才硬着头皮继续吃饭，边吃还还边想，这里头不会……反正味儿不对了。
吃食堂，类似问题并不鲜见，所以在防疫期间要求隔位并错开而坐，严重时干脆取消了堂食，我以为很好。为什么平时不执行呢？还是因为场地所限，大几百号人吃饭，那得要多大地儿呀？既然硬件一时半会改善不了（其实没人真想去改变），“软件”即大家低头吃饭不说废话应该能做到呀。可回头一想，这个改起来恐怕比完善“硬件”难度还大。
饮食而文化，成了时下津津乐道的事，电视台教人制作美食、品鉴美食的节目多了去了，“舌尖啥啥”名头大得相当吓人，但似乎很少有人关注餐桌礼仪的问题，至少没有一挡叫做“舌尖礼仪”的节目，这不能不说是一件憾事儿。
既然饮食已经文化了，饮食的地方自然就成了一个社交
彭广军
孔老师的很多话都有道理，但我觉得“食不言”尤其有道理。此乃有感而发，皆因吃食堂的缘故。
在单位食堂吃饭，人们大多抬头不见低头见，坐下来难免有人喋喋不休。问题是食堂桌椅设置先天不足，为了充分体现节约地方原则，长条桌两边均摆满了椅子，人多时常常挤挤挨挨一座难求。坐得不宽敞还在其次，最大的问题是条桌太窄，堪堪能容下两只托盘，于是相向而坐的两人距离不足一米。这就能想象得到了，如果对面坐的人恰好是个话唠，餐桌则完全暴露在其口水有效射程的范围之内，如嘴巴张大一点，口水中还难免夹带些残渣剩屑，一通扫射过后，这饭你是不吃呢还是不吃？
当然，能够坐在一块用餐的，大都经过了时间检验，基本知根知底，问题是不排除临场发挥，或者原本木讷话的那位突然兴奋了，没准开始大讲特讲，吐沫星子横飞，如正巧吃了臭豆腐或香葱大蒜之属，只恨来食堂之前没能戴个防毒面罩。
中午吃饭，经常坐在一起的兄弟不知道遇到什么兴奋事，突然变成了话唠。我讪讪的尽量不答腔，且将饭碗端至离他尽量远些。可他浑然不觉，且变本加厉将嘴巴随着我的饭碗转动。看它没有打住的样子，我只好思考脱身之计，正好不远处另一兄弟朝我笑着打招呼，我赶紧说，对了我得找他说个事儿去。于是端着餐盘转移了，才硬着头皮继续吃饭，边吃还还边想，这里头不会……反正味儿不对了。
吃食堂，类似问题并不鲜见，所以在防疫期间要求隔位并错开而坐，严重时干脆取消了堂食，我以为很好。为什么平时不执行呢？还是因为场地所限，大几百号人吃饭，那得要多大地儿呀？既然硬件一时半会改善不了（其实没人真想去改变），“软件”即大家低头吃饭不说废话应该能做到呀。可回头一想，这个改起来恐怕比完善“硬件”难度还大。
饮食而文化，成了时下津津乐道的事，电视台教人制作美食、品鉴美食的节目多了去了，“舌尖啥啥”名头大得相当吓人，但似乎很少有人关注餐桌礼仪的问题，至少没有一挡叫做“舌尖礼仪”的节目，这不能不说是一件憾事儿。
既然饮食已经文化了，饮食的地方自然就成了一个社交