草莓费列罗巧克力蛋糕 2024-01-22 18:11阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1296293972 因为撞色效果,黑巧克力蛋糕和红色的草莓搭配就是特别的赏心悦目,这段时间发的都是这个类似的蛋糕,主食材都是巧克力和草莓,搭配略有区别,感觉就不同了。 一、食材 巧克力戚风:60克温水、15克可可粉、50克玉米油、70克低筋面粉、4个鸡蛋、60克细砂糖 装饰和奶油:黑巧克力120克、淡奶油350+100克、可可粉5克、细砂糖30克、草莓适量、草莓酱适量、费列罗巧克力3个、健达缤纷乐1包 二、做法 1、60克温水和15克可可粉拌匀,再和50克玉米油乳化拌匀