鱼跃龙门：啫啫鲈鱼煲 2024-02-21 18:43阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1296293972 过年的餐桌上肯定要有鱼，寓意特别好。清蒸鱼、红烧鱼见多了，可以试一下这个砂锅鲈鱼，超级方便而且很保温，不是大厨也可以快速做出一个大菜。 二、做法 1、鲈鱼一条（1斤左右的最好）杀好洗净，切成2指宽的段，沿着鱼骨切开 2、将鱼肉用半茶匙盐、1汤匙蒸鱼豉油、半汤匙老抽、半汤匙生粉、半汤匙料酒抓腌十分钟；
