春笋炒腊肠 2024-04-04 11:00阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1296293972 之前做了一个春笋腊味饭，其实炒好的春笋腊肠不和大米二次烹调，单独盛出来就是一道很下饭的美味。 一、食材 二、做法 1、先来备菜：五花肉约80克切丁，腊肠2根切丁，新鲜蘑菇约8个一分四，春笋2根拍扁后切丁。注意春笋定要入滚水锅加半茶匙盐滚煮3分钟后捞起备用； 2、起锅热油，放入没有腌制过的五花肉丁、腊肠丁拌炒出油
