笋丁鸡肉面 2024-04-29 18:39阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1296293972 从辣鸡面得到的灵感,豆瓣酱少许的辣刺激了味蕾,笋丁的脆和鸡腿肉的嫩滑很是冲击,一碗会刺激食欲的面条。 一、做法 1、去壳冬笋约80克切丁,入滚水锅滚煮1分钟后捞起滤干水分; 2、起锅热油,放入鸡腿肉丁(去骨鸡腿肉一个切丁,加半茶匙盐、半汤匙生抽腌制15分钟)炒