新浪博客
==============================================================
蒜烧肥肠
【原料】：金龙鱼面包用小麦粉500克
【辅料】：剥好的大蒜
【调料】：生抽
【做法】：
1，
2，
3，
4，
5，
6，
7，
8，
9，
10，将面筋从筷子上直接褪下来！这褪下来的面筋就比较像长的小肠了
11，
12，
13， 将切好的素肥肠放入学厨不沾薄饼煎盘中稍微煎至微黄色
14，
15，
16，
17，
18，
Tips:
炒好的肥肠，虽然是面筋做的！但是和真的肥肠在外形上看几乎没有差别~！特别适合不喜欢吃肉类的小伙伴来吃！味道咸口，带着微甜！辣味比较重，特别适合下饭
这次用的面粉，是金龙鱼面包用小麦粉~！做好的面筋特有嚼头，带着天然的面香！金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉