香气袭人知骤暖——花生酱小西饼 2009-05-06 16:32阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1340157470 记得名著《红楼梦》里有这么一章,薛蟠借茗烟使计,骗宝玉来参加PARTY,席间蒋玉涵拿着一枝桂花,信口念到“花气袭人知昼暖”,薛蟠说他犯了讳了,因为“袭人”是宝玉的“妾”的闺名(因为宝玉还没娶大房,所以袭人还没有名分)。 “花气袭人知骤暖,鹊声穿树喜新睛”。这是南宋诗人陆游《村居书喜》中的两句诗,写春天晴暖,鸟语花香的山村美景.对于前一句,从物理学的角度可以理解为由于温度的升高,花朵分泌的芳香的分子扩散加快,空气充满了浓郁的花香。 我烤这款小西饼的时候,满屋飘香,不禁就想起这个名句起来。曹雪芹把“骤暖”改成“昼暖”,而我今天把“花气”改为“香气”。好了好了,不扯远了,回到正题吧。今天我为大家介绍的是用花生酱做的一款小饼干,失败率为零,很容易上手,特别适合烘焙初学者哈。