打早工 吃晚茶
张学诗
五黄六月，在“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”的四夏大忙时候，我的故乡丰乐舍的乡亲，也就开始一次次地“打早工”了。
打早工，是因为有些农活需要在天亮以后、日出之前完成。夏日的天，亮得很早，其实，无须等到天全亮，那些打早工的人就开始上工了。打早工的内容，也是老队长在头一天的傍晚就安排好了的，且男女有别。
就说男人吧，打的多是力气活，比如挑泥渣，把草泥塘里发酵好了的黄花草泥渣，一担一担地挑到收割完了小麦的那一框框的空地上，为栽种水稻施好底肥。挑泥渣，如果等太阳一出，很毒，也很热，让你汗流浃背，很不好受。所以选择了“打早工”，即便是满满一担沉沉的泥渣压在肩上，迎着一丝丝凉爽的清风，也不觉得十分的劳累。挑泥渣，有时挑在刚收完麦子、还没有耕作和打水的空荡荡的地块；有时就要挑在已经耕好、也打好了水，算得上是白花花的水田，那就是“出水才见两腿泥”，乡亲们称之“发水担”了…… 等到一块水田或者旱田的泥渣挑好了，太阳也才露出了红红火火的脸庞，于是，这些男人，就晃晃悠悠地担着个泥渣担子，回家吃早饭。
至于把一摊摊泥渣散开，也就是“放泥渣”，则是由刚刚“放忙假”的十多岁的孩子来做。他们手拿一把把尖齿耙，在旱田或是水田里，舒展小小的臂膀，做着这些算得上轻松、也算得上有趣的活儿。
男人们，吃过早饭，再各干各的活，或是挑麦把，或是挑秧、打秧……这些活儿，只有在白天，才能够完成。
说到挑秧、打秧，就先要拔秧，这可是舍上的女人，那些姑姑婶婶们的拿手好戏。通常，这拔秧的早工，需起得更早，有时甚至是半夜才过，雄鸡刚鸣，那些拔秧的，就一个个下到了秧池里，一把把地拔起秧来。这可是个技术活，一手拔，一手拢，三下两下，就拔了一把秧了，再用一根浸在水里的稻草一扎，丢在身后，快捷又娴熟。更让你称叹的是，这从秧池里拔起的一把把秧的秧根上，从不带一点儿烂泥。拔秧，因为天还没怎么亮，有时会碰到一条栖在秧池里的水蛇，一下子窜出去，让她们吓一大跳；有时还会摸到隔断鸟的窝，那在窝里藏着的“头戴一枝花，身穿黑袈裟”、整天“断呀——断——”地叫着的隔断鸟，也会“隔——隔——”地叫着，飞出去好远……
当要栽插的那一框田所需的秧，差不多都拔好了，天也才刚亮，离出太阳