酥皮肉卷
原料：思念飞饼2张 猪瘦肉馅100克，色拉油10克，鸡蛋15克，白洋葱15克，大蒜1瓣，
新浪博客
酥皮肉卷
原料：思念飞饼2张 猪瘦肉馅100克，色拉油10克，鸡蛋15克，白洋葱15克，大蒜1瓣，
普通面粉5-7克，料酒、白胡椒粉、盐适量
做法：
1、洋葱切成碎末，大蒜捣成蓉，加入肉馅、色拉油、鸡蛋、面粉、料酒，白胡椒粉、盐搅拌均匀。
2、飞饼从冰箱取出略软化，将2片叠在一起，上下垫原包装的油纸，擀成油纸大小的薄片。
3、在表面铺上做法1 的猪肉馅，周围留出1CM的范围不要涂。
4、沿着一条边卷起来，（面片干的话在末尾刷一些水），收口向下放入烤盘。
5、肉卷表面刷一层鸡蛋液，烤箱预热210度，200度烤30分钟，至表面金黄色即可。
6、出炉后切成段，热吃最美味。
做法：
1、洋葱切成碎末，大蒜捣成蓉，加入肉馅、色拉油、鸡蛋、面粉、料酒，白胡椒粉、盐搅拌均匀。
2、飞饼从冰箱取出略软化，将2片叠在一起，上下垫原包装的油纸，擀成油纸大小的薄片。
3、在表面铺上做法1 的猪肉馅，周围留出1CM的范围不要涂。
4、沿着一条边卷起来，（面片干的话在末尾刷一些水），收口向下放入烤盘。
5、肉卷表面刷一层鸡蛋液，烤箱预热210度，200度烤30分钟，至表面金黄色即可。
6、出炉后切成段，热吃最美味。