聪明人投资健康，明白人储蓄健康，糊涂人透支健康

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作者：营养师黄渤
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人的一生中，生命物质在不断耗损着，就象一盏点燃的油灯，当灯油耗尽时也就没了生命之光。没有规律、不良的生活习惯、繁忙、紧张、超负荷的工作就像油灯被挑高了灯捻，灯会很亮，但这时最费油，自然也就缩短了油灯的寿命，如果能随时加入一些灯油，就可以延续它的时间，健康也是如此，遗憾的是并非每一个人都知道健康的重要，更少之又少的能为自己的生命之灯随时加油。
一定要懂的概念：健康投资和健康消费！
健康消费：钱花在有病之后
消费地点：医院
消费主导：医生
健康投资：钱花在有病之前
消费地点：家里
消费主导：自己
营养与健康的观念
21世纪追求健康是大趋势，人类文明发展到今天，已经使人们真正意识到有健康才会有将来，应该用知识来生活而不是以习惯去生活。
　　食物是维持人体生命和机体活动的基本条件，人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养以维持生命的全部过程就是我们所说的“营养”。
　　人体的疾病产生与营养有直接关系，同时与生存环境有密切联系，大量的医学研究证明，在外部环境影响下，营养的不足和过剩都在威胁着人体健康，诱发各种疾病，这是“病从口入”的新含义
在当今社会中，人们迫于工作和生活压力，拼命地想出人头地，白天玩命地工作，晚上熬夜加班，为不亏待自己，经常大鱼大肉地慰劳自己，兴之所至还要来点夜生活，这些不良的习惯，一点一点地侵蚀我们的身体，将产生累积的效应，当进入中、老年期时，我们将为过去的不良习惯付出代价，40岁以前拿生命去挣钱，40岁以后却要用钱去买命。
　　很多人并不以为然，总要找出许多借口和理由来解释：“工作繁忙，顾不上”“不想那么多了，痛快一时是一时”“怕什么？有病去医院”其实这一切说法真正的结果只是一个——欺骗自己。
　　不要不关心自己的身体，不要只求一时的痛快