在我很小的时候，我们家那里算是鱼米之乡，每到秋季，收获稻谷的时候，新鲜的稻谷打出来的还带着稻草味的大米无论怎么吃都散发着浓浓的稻谷的香气。我时常和爸爸一起去镇上打稻谷，在机房里，稻谷被送上机器，不一会儿雪白的大米就出来了，整个机房味道都是鲜嫩的。回家后，妈妈一定会用新大米做大米饭给我们吃。而我最喜欢的，是用吃剩的米饭做出来的五彩炒饭。每个人对烹饪都有他独特见解，因为一方水土养育一方人，无谁的更好或更妙，最重要的是，做出来的东西能让亲近的人喜欢吃，这就是成功的烹饪。我的妈妈，她的五彩炒饭，其貌不扬，但是味道却是顶呱呱的。炒饭首先得
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在我很小的时候，我们家那里算是鱼米之乡，每到秋季，收获稻谷的时候，新鲜的稻谷打出来的还带着稻草味的大米无论怎么吃都散发着浓浓的稻谷的香气。我时常和爸爸一起去镇上打稻谷，在机房里，稻谷被送上机器，不一会儿雪白的大米就出来了，整个机房味道都是鲜嫩的。回家后，妈妈一定会用新大米做大米饭给我们吃。而我最喜欢的，是用吃剩的米饭做出来的五彩炒饭。每个人对烹饪都有他独特见解，因为一方水土养育一方人，无谁的更好或更妙，最重要的是，做出来的东西能让亲近的人喜欢吃，这就是成功的烹饪。我的妈妈，她的五彩炒饭，其貌不扬，但是味道却是顶呱呱的。炒饭首先得
米好，米如果不好，蒸出来的没有弹性，再用来做炒饭的话就会不好吃。这次我用的是靓禾的香米，打开米袋，我一下就闻出来，这是好米，香气自然，淡淡的味道。每一粒都很饱满，而且大小一致。第一次做了一大锅米饭，吃了一半，剩下一半来做我最喜欢的五彩炒饭。
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材料：靓禾香米、胡萝卜、笋瓜、四季豆、葱花
调料：色拉油、酱油、盐、五香粉
做法：
1、将放在冰箱里的隔夜米饭取出备用
2、把胡萝卜、笋瓜、四季豆分别切丁备用
3、铁锅烧热倒油，然后加入五香粉、葱花爆香
4、接着加入胡萝卜、笋瓜、四季翻炒3分钟
5、加入米饭继续翻炒，然后加入酱油继续翻炒4分钟
6、撒上少许盐盛出即可
画儿小叮咛：
1、米饭一定要过夜的炒出来的才好吃
2、配菜可以根据自己的口味自行添加
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材料：靓禾香米、胡萝卜、笋瓜、四季豆、葱花
调料：色拉油、酱油、盐、五香粉
做法：
1、将放在冰箱里的隔夜米饭取出备用
2、把胡萝卜、笋瓜、四季豆分别切丁备用
3、铁锅烧热倒油，然后加入五香粉、葱花爆香
4、接着加入胡萝卜、笋瓜、四季翻炒3分钟
5、加入米饭继续翻炒，然后加入酱油继续翻炒4分钟
6、撒上少许盐盛出即可
画儿小叮咛：
1、米饭一定要过夜的炒出来的才好吃
2、配菜可以根据自己的口味自行添加