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一键式葡萄干蛋奶吐司


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柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机体验报告(一)
——一键式葡萄干蛋奶吐司

科技的发展进步,确确实实给人们的生活带来了更多的便利。贴心实用的家用电器的出现,也越来越有力地帮助人们从琐碎的家事中解放出来,打造全新的、更轻松的烘焙体验。

这次有幸参与试用的柏翠PE9500WT静音面包机,wifi云智能控制,一键智能操作,一屏追踪状态,实现了远程遥控烘焙。人不必守在面包机旁,却能通过手机,随时随地查看烘焙进度,选择菜单,真是繁忙主妇们的福音。

面包机的处女烤,我选择制作一款750g配方的欧式/柔软面包,下面图/文记录烘烤体验过程。

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柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机体验报告(一)——一键式葡萄干蛋奶吐司
一键式葡萄干蛋奶吐司


制作材料:像面包粉350g,即发干酵母4g,白砂糖40g,盐4g,牛奶190g,奶粉10g,黄油40g,鸡蛋液(全蛋1只)43g,大颗粒葡萄干40g

试用机型:柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机

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作过程:如↓图所示)
1.将面包桶置于电子称上,先将液体材料,鸡蛋液、牛奶倒入面包桶中。
2.将称量好的盐、糖,分别倒在面包桶的各一侧,加入奶粉,加入面包粉,在粉上戳个坑,将酵母“埋”入面粉中。
柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机体验报告(一)——一键式葡萄干蛋奶吐司

3.提前将大粒葡萄干用朗姆酒浸泡备用,黄油提前取出切成小粒室温软化。
4.装料后的面包桶放入面包机主机内,顺时针旋转锁定
柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机体验报告(一)——一键式葡萄干蛋奶吐司

5.面包机成功连接wifi,绑定成功。
6.进入操控面板,我选择制做750g配方的欧式/柔软面包,中度烤色。
柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机体验报告(一)——一键式葡萄干蛋奶吐司

7.手机控制按下“开始制作”,面包机开始“听话”地工作,首先进入“搅拌”程序
8.“搅拌”10分钟后将软化的黄油加入面包桶中,继续程序。
柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机体验报告(一)——一键式葡萄干蛋奶吐司

9.面包机工作,进入“搅拌4”的时候会听到长呜声,提示加料。
10.此时将朗姆酒浸泡过的葡萄干拧干汁水,加入面包桶中,继续程序。
柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机体验报告(一)——一键式葡萄干蛋奶吐司

11.搅拌程序结束的时候,可以“暂停”一下,检测一下面团是否揉至完全阶段,如是则继续程序。
12.接下来进入发酵阶段,时间会比较长,手机wifi控制在,此时想干吗就干吗去。
柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机体验报告(一)——一键式葡萄干蛋奶吐司

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