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江南人家超级下饭小炒【培根青蒜炒豆干】
2013-12-17 05:25
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http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1571343005
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广州音乐人冯奔的专辑总是能找到格外清新的感觉,一曲《WALKING TO UNKNOWN》会把人带到那种无忧无虑的日子里。
食材:
豆腐干
5块
培根
4条
青蒜
400克
鸡粉
少许
生抽
50ML
植物油
40ML
做法:
1.培根写成小段、豆干切成薄片、青葱改刀切成3-4厘米的小段备用。
2.锅中加入40ML的植物油,然后放入切好的培根小火煎出香味,待着两面金黄加入切好的豆干。
3.加入豆干中火翻炒3-4分钟,加入生抽调味后翻炒1分钟,加入青蒜继续翻炒,炒至青蒜微软,加入鸡粉出锅即可。
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