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5分钟搞定一道体面的圣诞大菜【蒜蓉豆豉蒸龙利鱼】
2010-12-23 09:34
阅读:
http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1571343005
记得高中时代同班一个男生很喜欢陈小春,不可否认他的一些歌曲的确还不错,2008年的《独家记忆》可以说一首无比精彩之作。被誉为最佳的疗伤情歌。
食材:
龙利鱼柳
250克
蒜蓉豆豉酱
2大勺
大蒜
3瓣
豆豉
1大勺
做法:
1.龙利鱼柳用厨房是吸去表面的水分,加入一勺蒜蓉豆豉酱。用酱刷涂抹均匀,然后加入一小勺橄榄油。(如果买不到现成的蒜蓉豆豉酱,可以将2大勺永川豆豉切碎与1勺蒜末拌在一起加入1茶勺生抽与1大勺勺橄榄油搅拌均匀味道也很好)
2.调味好的龙利鱼腌制30分钟,然后上笼大火屉蒸3分钟即可。
3.蒸好的龙利鱼点入少许橄榄油与装饰即可。
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