《莉莎美食》七夕爱心慕斯蛋糕

又是七夕了，牛郎织女相会的日子，中国的情人节，又拿出爱心蛋糕模做了个蓝莓慕斯蛋糕，
与家里的一大一小情人也凑合一起浪漫下~~
朋友送来了好多蓝莓，蓝莓是我喜欢的水果，喜欢它小小外型， 喜欢它紫蓝的颜色，喜欢它的贵气，
做甜点或装饰都非常别致漂亮~~

材料：A:自制蓝莓果酱 50克， 开水 50克 蛋黄一个， 柠檬汁 7克， 鱼胶片 4片（10克）
B: 淡奶油 220克 细砂糖 30克 奶粉 10克
C：心形戚风蛋糕： 2片 （用了2蛋戚风方子，做法请点看这里）
做法：
1. 鱼胶片冰水浸泡15分钟待用。
2. 蓝莓酱加开水搅匀，隔水加热至80度左右关火，加入蛋黄，柠檬汁及泡软挤干水的鱼胶片搅匀待凉。
3. 淡奶油隔冰水打至5-6分发，