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降温天抗疲劳增强抵抗力的滋补上汤——西洋参乌鸡汤

2010-11-22 11:01阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1587255992

降温天抗疲劳增强抵抗力的滋补上汤——西洋参乌鸡汤
这两天华北地区大风降温，树上的叶子被吹到了地上，地上的叶子被大风刮得到处乱跑。皮肤也干的厉害，于是乎AMMA又想喝汤了，滋润滋润皮肤。想起冰箱还存放着半只乌鸡，那就搁点西洋参，调理一下脾胃，增强一下体制！ 降温天抗疲劳增强抵抗力的滋补上汤——西洋参乌鸡汤
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原材料：乌鸡（半只切小块儿）葱姜 红枣 西洋参 当归 黄芪 枸杞 八角
做法：
1.乌鸡冷水下锅，开锅后撇去血沫。
2.下入各种准备好的作料，倒入料酒转小火炖煮2小时。
3.2小时候后，撒入盐再炖煮1个小时即可食用。
————————————————————AMMA私房菜———————————————————
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