每年的四月底五月初，我们那里就到了槐花飘香的时节。满庄满院里，甚至是我们呼吸的每一口空气中，都能闻得到那种甜甜润润的槐花香，让人神清气爽，让人馋涎欲滴。
我们小的时候，哪家的房前屋后没有几棵槐树呀，所以每到这个时候，基本上家家户户都能吃上香喷喷的槐花饼或是槐花馅的水饺。其实我们这些小孩子还是生吃的多。那时农村的孩子差不多都会爬树，折槐花用不着杆子和钩子，直接爬到树上一把一把撸着吃，那才叫过瘾呢！槐花一般分为红屁股和绿屁股的两种，红的甜一些，绿的香一些，我们大都爱吃甜的。生槐花是不能多吃的，我的那些小伙伴们很少有人没因此而拉过肚子的。但每回都是好了伤疤忘了疼，只要上了树，不吃撑肚皮是不会下来的。
大人们对我们爬树是深恶痛绝的，打了骂了都不管用以后，他们就亲自上阵折槐花了。一是有理由管住我们不去爬上树，二是也打了他们自己的馋虫。他们用长杆子、铁钩子，一折就一大枝，收获的槐花自然少不了。可煎槐花饼的时候，还是抠抠索索的，不让我们放开肚皮来吃。我们就问，槐花多的是，怎么就不能多煎一点儿啊！大人们就吼道，槐花是不缺，面和油不花钱呀？
缺吃少穿的日子已经一去不复返，可细细想来，怎么那时的快乐好像比现在还多呢？
我们小的时候，哪家的房前屋后没有几棵槐树呀，所以每到这个时候，基本上家家户户都能吃上香喷喷的槐花饼或是槐花馅的水饺。其实我们这些小孩子还是生吃的多。那时农村的孩子差不多都会爬树，折槐花用不着杆子和钩子，直接爬到树上一把一把撸着吃，那才叫过瘾呢！槐花一般分为红屁股和绿屁股的两种，红的甜一些，绿的香一些，我们大都爱吃甜的。生槐花是不能多吃的，我的那些小伙伴们很少有人没因此而拉过肚子的。但每回都是好了伤疤忘了疼，只要上了树，不吃撑肚皮是不会下来的。
大人们对我们爬树是深恶痛绝的，打了骂了都不管用以后，他们就亲自上阵折槐花了。一是有理由管住我们不去爬上树，二是也打了他们自己的馋虫。他们用长杆子、铁钩子，一折就一大枝，收获的槐花自然少不了。可煎槐花饼的时候，还是抠抠索索的，不让我们放开肚皮来吃。我们就问，槐花多的是，怎么就不能多煎一点儿啊！大人们就吼道，槐花是不缺，面和油不花钱呀？
缺吃少穿的日子已经一去不复返，可细细想来，怎么那时的快乐好像比现在还多呢？