吃蛋白粉比吃鸡蛋好? 2010-10-09 10:49阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1614980192 国庆放假好几天,也去了几个朋友家串门。大家都知道我是营养师,因此自然离不开营养健康话题,其中有几个好友家里都买了蛋白粉。还都说:“我们现在也开始注重保健了,你看我们家买了比鸡蛋还营养的蛋白粉呢?天天早上就吃这个,人家说营养全面”。好几百块钱一罐的蛋白粉真的比鸡蛋好? 蛋白粉一般有大豆蛋白粉,乳清蛋白粉(提取自牛奶)和混合蛋白粉三种。 蛋白粉重要的是提供给我们蛋白质。不过很多食物中都存在蛋白质。比如肉,蛋,奶,豆,鱼都是优质蛋白质的来源。一般成人每天都需要70克左右的蛋白质,至少三分之一是优质蛋白也就是23克。 我们通过食物成分表的相关数据可