撰文：王佳
图片：王佳/餐厅提供
特约顾问：李若汐
听说这次要去品尝上东盛贸饭店屋里香中餐厅的冬季浓情煲仔菜系列，不由地勾起了我儿时的美好回忆。姥姥是南方人，每当收到老家寄来的腊肉腊肠时，总爱为全家人做上一顿煲仔饭，当晶莹软糯的米吸饱了腊肉油滑的肉汁及菜的香气后，喷香扑鼻，让大人小孩们一碗接着一碗，吃得停不了嘴。而我们几个孩子，总是等着大人们盛完后，抢着用勺子沿着锅边撬锅巴吃，焦黄脆口的锅巴在浸了浓汁后，品起来回味悠长。于是，美滋滋地把锅巴吃个一干二净竟成了几个孩子那一餐最大的满足与快乐。想到这里，尚未前去美餐一顿的我，已经在记忆里“煲”餐一顿了。
一进上东盛贸酒店的大门，杜鹃花香迎面扑鼻，温暖的阳光透过落地玻璃窗洒满全身，暖的不仅是身，更是心情。在这样的阳光房里，热腾腾暖洋洋慢悠悠地吃上一顿冬日暖胃餐，和家人朋友们浓情话家常，品品年味，该是件多么惬意奢侈的享受哇。