九月圆脐十月尖，品蟹时节恰来临。上海雅居乐万豪侯爵酒店满宝楼中餐厅行政总厨李智铭师傅带领团队，在经典粤式烹饪基础上，应时应季呈现了大闸蟹的鲜美之味，匠心呈现“蟹逅，至味”主题菜单。
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年糕烧大闸蟹凸显上海浓油赤酱之特色。浸泡陈年花雕8小时以上的熟醉大闸蟹，蟹鲜与酒香融合，非常诱人。生拆蟹粉烩豆腐，豆腐和蟹粉的碰撞又平添一份清爽的口感和回味的绵长，没有任何多余的滑腻，满是鲜香扑鼻。同时将蟹粉糅合进蒸饺与捞饭中，重塑粤式经典。除了清蒸阳澄湖大闸蟹，还有多种口味的大闸蟹菜品：黄焖蟹粉羹、蟹粉烩水晶豆面、蟹粉扒鲜芦笋等。为饕客们呈现一场，充满惊喜和味觉享受的蟹宴。
上海雅居乐万豪侯爵酒店“蟹逅，至味”大闸蟹主题菜单，即日起至2023年12月31日于酒店四层满宝楼中餐厅供应，午餐11:30-14:00，晚餐17:30-21:00。如需更多信息或预订，请致电满宝楼中餐厅电话 +86 21 2312 9732。