海陆妙馔,食兴焕飨。风味浓郁的南洋佳肴唤醒倦怠味蕾,五感激发穿越南洋街市,带领老餮们穿梭于充满异域魅力的海陆甄鲜。即日起至2025年4月30日,以匠心缔造珍馔绮味,邀老餮们于惬意摩登的曼妙空间里欢愉相聚,畅飨舌尖热辣鲜香之旅。

都会尚膳餐厅居于上海雅居乐万豪侯爵酒店三楼,餐厅整体采用黑色鎏金的设计风格,融合老上海的摩登元素和现代美学理念,仿黑胶唱片形制的天花板顶灯平添复古氛围。宾客可于设计感十足的空间内享用寰球风味及地域美食,特设现场烹饪台打造多重感官的用餐体验。
此次海陆鲜荟南洋风情主题自助飨宴,都会尚膳餐厅为宾客们精心演绎跨越国界的美食体验。五种风味罗氏虾焕动味蕾绮遇,派送菜品酒醉大头虾堪称一绝,鲜活的大头虾经过独特的酒醉腌制,虾肉鲜嫩弹牙,酒香与虾鲜完美融合,口齿醇香,令人陶醉。更有风味各异的罗氏虾畅飨新味 — 椒盐罗氏虾外皮金黄酥脆,虾肉紧实,椒盐的香气渗透其中;咸蛋黄罗氏虾则将咸蛋黄的浓郁醇厚与罗氏虾的鲜美相结合,每一口满是醇厚馥郁;黄油黑胡椒罗氏虾散发着黄油香味和黑胡椒的独特气息,虾肉被浓郁的酱汁包裹,味道层次丰富;甜辣罗氏虾甜中带辣,辣而不失鲜美,独特的甜辣味刺激着味蕾,构筑味觉与视觉的双重体验。
都会尚膳餐厅居于上海雅居乐万豪侯爵酒店三楼,餐厅整体采用黑色鎏金的设计风格,融合老上海的摩登元素和现代美学理念,仿黑胶唱片形制的天花板顶灯平添复古氛围。宾客可于设计感十足的空间内享用寰球风味及地域美食,特设现场烹饪台打造多重感官的用餐体验。
此次海陆鲜荟南洋风情主题自助飨宴,都会尚膳餐厅为宾客们精心演绎跨越国界的美食体验。五种风味罗氏虾焕动味蕾绮遇,派送菜品酒醉大头虾堪称一绝,鲜活的大头虾经过独特的酒醉腌制,虾肉鲜嫩弹牙,酒香与虾鲜完美融合,口齿醇香,令人陶醉。更有风味各异的罗氏虾畅飨新味 — 椒盐罗氏虾外皮金黄酥脆,虾肉紧实,椒盐的香气渗透其中;咸蛋黄罗氏虾则将咸蛋黄的浓郁醇厚与罗氏虾的鲜美相结合,每一口满是醇厚馥郁;黄油黑胡椒罗氏虾散发着黄油香味和黑胡椒的独特气息,虾肉被浓郁的酱汁包裹,味道层次丰富;甜辣罗氏虾甜中带辣,辣而不失鲜美,独特的甜辣味刺激着味蕾,构筑味觉与视觉的双重体验。
