欢樂牧人蒙古炭烤羊排

这篇要再不寫，就对不起肉了！
这是在一月底的時候，当时还供著暖，外頭天还好冷，群里有个男同志说，咱去吃羊肉吧（他一年四季都只对羊肉有興趣，而他卻是个南方人），結果大夥那時还真都想一块去了，于是俺订了十人位，就來到了这个位在太阳宮附近的好地方...
在台湾，本地方羊並不太好吃，山羊多以中药材一起炖煮，為的目的只有二个，一是為了让中药起到去膻腥味，二是為了把山羊肉的靭性给炖烂，在台湾几乎沒有人在做清炖或白水汆羊肉，原因也就是羊的品种和品質問題！
在我的家人里，我从小就知道叔叔不吃羊肉，因為身為北方人的爷爷和奶奶，偶爾还是会想吃羊肉，即使台湾羊肉品質一般。但凡家里煮羊肉，叔叔连家都不想待，可見他对羊肉膻味极其敏感。我虽也吃羊肉，但在來大陸前，熟不知原來北方羊肉如此好吃，甚至比牛肉都还要好吃，只可惜羊肉性燥，否則我真想平时天天吃。