原料：小南瓜、鱿鱼丝
配料、红椒、盐、味精、色拉油、蒜沫、料酒。
做法：1.将小南瓜切菱形，红椒切菱形备用，锅内放入少许色拉油将鱿鱼丝入锅炸干，这样呢更能够把香味提出来。
注：小南瓜具有很高的营养价值，据测定每100克鲜南瓜含淀粉10.2克，钙39毫克，铁1.1毫克，胡萝卜素3.2毫克。嫩瓜中含维生素C及葡萄糖较多，食之味甜。
配料、红椒、盐、味精、色拉油、蒜沫、料酒。
做法：1.将小南瓜切菱形，红椒切菱形备用，锅内放入少许色拉油将鱿鱼丝入锅炸干，这样呢更能够把香味提出来。
注：小南瓜具有很高的营养价值，据测定每100克鲜南瓜含淀粉10.2克，钙39毫克，铁1.1毫克，胡萝卜素3.2毫克。嫩瓜中含维生素C及葡萄糖较多，食之味甜。