男人必吃的食物——‘起阳草’‘长生草’

今天起了个大早，有几天没去逛菜市场了，看看有什么新的青菜出来，左瞧右瞧没有，想想还是为广大的男同胞们做些有意义的事，冬天到了可以大量进补咯，从小的做起 传说中的好东西是什么？接下一段、、、、、
韭菜呗，又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。
原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，尤以东北所产者品质较佳。
非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较宽而柔软，抽苔少，以食叶为主。花韭的叶片短小而硬，抽花苔较多，以采花茎为主，花叶兼用的花叶均佳，我国栽培的以此类占多数。
由于叶型的不同又可分为宽叶韭与细叶韭两种。宽叶韭，性耐寒，又名口韭，在北方栽培的较多。叶宽而柔软，叶色淡绿，纤维少，品质优，但香味不及细叶韭；细叶韭，性耐热，多在南方栽培。叶片狭小而长，色深绿，纤维较多，富有香味。
温室避光栽培的韭菜又称韭黄，其根圆，白色，叶呈淡黄色，微带土味，叶嫩柔软，但不如韭菜清香。
原料：韭菜、鸡蛋。
配料：色拉油、盐、白糖、料酒。